何亮觉得很不错,不论遇到再坏的局面,她都能带着女儿跑。
邴瑜想做的多一点,但她发现什么都不用做了,娘已经无敌啦!
何亮直笑。听着外边雨越下越大,心越来越坚定。她们一定能闯过这一关。
轰!
天又突然打雷了。
邴瑜明显感觉到有热量刷过去,和核算弹爆炸感觉很像。
邴瑜都习以为常了呢。
何亮淡定的缝好了背带,别的管不了,这个能管。
做好背带,何亮和女儿说道:“瑜儿要试试薯条吗?”
邴瑜有点犹豫,屡试屡败让她不太自信,不知道哪里出了问题?薯条炸出来的不脆。
何亮调侃道:“瑜儿真的不想吃了?”
邴瑜立即挺胸,对着娘说道:“娘,我没说不想吃!我一定要吃到自己做的炸薯条!一定能战胜自己!我是在想问题出在哪儿?要不然用薯粉调一个面糊试试?”
何亮厨艺一般,很是虚心的问道:“什么面糊?”
邴瑜解释道:“就是用水把粉调成糊吧?”
何亮觉得她也不靠谱。
邴瑜抱着娘撒娇,对了,她又出主意:“我们先把薯条煮到半熟。”
何亮抱着女儿立即说道:“这个可以。因为薯根煮熟了是好吃的。先煮到半熟试试。”她抱着女儿到厨房,希望这次能做成功。
邴瑜站在一边切薯根。她虽然小,但力气不小,切的薯条很均匀。
何亮在思考。
邴瑜又说道:“应该进行复炸,和洗粉一样,要重新过滤。”
何亮笑着看她,经验越来越多了,就是不一定靠谱。但等成功后就靠谱了。
何亮在锅里烧上水,开始煮薯根,一边看着,煮熟的状态就不一样。煮到六分熟正好。
捞出来放在冷水里凉一下,再捞起来。
邴瑜不搞面糊了,没鸡蛋。干脆抓一把粉撒在薯条上,这样好像也行。
何亮跟着搞,把薯条裹上粉,现在,可以炸了。
锅里烧上油,自己榨的油,烧起来感觉特别好。再把薯条放到油里炸。
何亮用神识认真的看着,比炼丹都认真,以她炼丹的经验来看,应该不错。
等薯条飘起来,先捞起来,然后把油温升高,再把薯条倒进去炸一下,捞出来。
邴瑜看着金黄的薯条,十分的期待!闻着就很美。
何亮笑的也很美。对这些薯条很期待。
邴瑜拉着娘又喊道:“可以往上面撒一些调料。”
何亮安抚道:“我们先试试脆不脆?”她拿起一根吃到嘴里,咔哧一声。
邴瑜抬着头看着娘眼巴巴的。
何亮笑着拿起一根喂到她嘴里,自己又吃上一根,咔哧。