返回第4章 冬蘑汤(2 / 2)在1980年的大山中当美食猎人首页

2人分工,好赶在天黑前,准备好过夜需要的东西。

王大力从周围的枯树上,用刀斩下树枝,掰成小段放到山洞里,生堆火。

随后找来石头把洞口围上一部分,能挡风,还能防止晚上有什么野兽冲进来。

陈望在林子里低着头,在树下翻看,手指在一颗颗枯树上敲过,知道敲出闷声。

“噗”,陈望一刀扎进枯树皮中,挑开,几株和树皮颜色差不多的小蘑菇出现在眼前。

“冬蘑”,陈望想找的就是它。

冬蘑是在秋分后才长出来,一般长出不久便被严霜和冰雪覆盖

在冰雪中,冬蘑的风味物质慢慢累积,味道十分鲜美。

“好冷”,陈望的手已经变得有些僵硬。

摘好冬蘑,从树枝上敲下点冰块装到铁罐里面,然后赶紧回山洞。

火光从山洞中射出,和开始昏暗的雪色大地交织在一起。

刚进山洞,火堆带来的温热就包裹住陈望,慢慢抚去体内的寒意。

陈望在火堆边坐下,把手靠近火堆,僵硬发紫的手恢复了红润灵动。

“轰...轰轰...”,风雪突然变大,击打在树上,穿过林子,发出鼓风机一般的声音。

“望哥儿,还好我们在山洞里面,外面的风声真是吓人。”,坐在火堆旁,王大力庆幸的说道。

陈望用树枝在火堆上支起铁罐,铁罐中的冰块渐渐融化。

拿出一部分浸泡和清洗冬蘑,蜷缩的冬蘑在温水下渐渐舒展开来。

知道陈望要做饭,王大力马上凑过来。上次煎狼肉的美味,现在想起来还让他流口水。

冬蘑洗浸泡后,放入铁罐之中,在加上几丝狼肉。狼肉不能多,多了会掩盖冬蘑的鲜美。

随着铁罐中的水沸腾,冬蘑风味物质析出,独有的香气随着水蒸气溢出。

溢出来的香味像是火腿的浓香,又带着甘蔗的清甜。

王大力在香味中不断的咽口水,肚子咕咕的叫。

持续的沸腾会影响汤的鲜美,水滚三次后,再次加入少量冰块。

等到汤出现透明的微黄,撒入少许的白胡椒粉和盐,这冬蘑汤就完成了。

“大力,尝尝!”,陈望说道。

王大力早就备好铁罐,听到话后,马上盛了2罐汤出来。

一罐拿给陈望,另一罐放在面前。

深吸一口面前的东蘑汤,王大力感觉浑身的毛孔都打开了,“望哥儿,这汤好香。”。

吸溜一口冬蘑汤,咬一口面饼子,胃里变得暖暖的,舒适的倦意漫延开来。

“宿主制作大山美食:冬蘑汤,评分65,奖励:身体素质+1,。”。

一道暖流自胃出发,流遍陈望全身,然后消失。

.......

第二日,天未亮,2人来到昨天下套的地方,一路看过去,“有血迹!”。

暗红的血液已经凝固,但是在雪地上极为明显。

检查铁丝套,上面也有血迹。

“有兔子中招了”,王大力兴奋的想道。

但是一路却没看到兔子。

“应该是被其它动物叼走了。”,陈望遗憾的说道。

铁丝套旁边有一连串4个尖锥似的脚印,脚印的周围还有血溅落的痕迹。

“是狐狸叼走了兔子。”,王大力认出了脚印,生气的用脚在地上踹了几下,“真是该死。”。

忙活了一天,结果毫无收获,陈望的脸色也不好看。

沙..沙沙....,旁边有声音传来,陈望抬手示意。

王大力见到手势和陈望一起悄悄的退到一边。