他们对食物和食材的热情让徐茂感受到了食物系魂师对食物的爱和重视,也许只有这种对自己做的事情保持热爱的人才能将食物烹饪出新的高度吧,厨师们的讲解分享也让整个参观过程变得更加愉快和顺利。
“老师们好,我是新入学的食物系魂师白石,我的武魂是豆腐,我的老师曾经教我,要将食物本身的味道做出来,吃食物的本味,我在我师傅的手下已经尽得真传,我做了四道菜请各位老师品尝”
“你,你怎么还是偷溜进来,不是说了吗,你厨艺不精还需历练,怎么能把这种餐品拿给各位大人们品尝,赶快离开!”
“无妨,试试也没什么!”徐茂开口道。
看着面前的四道菜,并不是自己想的缺憾流那天残地缺,色香味营养各缺一种,想来也是,哪能想到什么就有什么,自己又不是世界主角。
徐茂心中其实并没有太多的期待,这些菜肴看起来朴实无华,没有过多的装饰和花哨的摆盘,单凭外表,他已经基本可以猜出这些菜是用了哪些食材,而且看起来似乎没有什么特别之处。
然而,当他出于对这名学生的自信表现的信任,伸手尝了一口后,却被清炖豆腐的美味所震撼。
那块豆腐看起来普普通通,没有什么特别的调料和配菜,只是简单地放在清水中炖煮而成。但是,当他咬下第一口时,却被那细腻的口感和浓郁的豆香所征服。
豆腐的质地非常细腻,入口即化,仿佛在舌尖上轻轻一触就会融为一体。豆香在口中散发出来,没有任何杂味,只有纯粹的大豆清香。
这种简单而纯粹的味道让徐茂感到惊喜,他原本以为这道菜会很平淡无味,却没想到它竟然如此美味。
徐茂不禁想起了一句话:“人不可貌相,海水不可斗量。”这句话用来形容这道清炖豆腐再合适不过了。这道菜看起来朴实无华,却蕴含着让人惊艳的味道。这让他对这名学生的厨艺产生了更多的好奇和期待。
他开始品尝其他的菜肴,每一道菜都让他感受到了同样的惊喜。虽然它们没有华丽的外表和复杂的调味,但是每一道菜都展现出了食材的本味和烹饪的精湛之处。这名学生用最简单的方式,将每一种食材的美味都发挥到了极致。
徐茂对这名学生的厨艺充满了赞赏,刚要说话点评,突然他意识到,这些豆腐不一样,这是体力药剂的效果,这些菜肴中使用了暗黑世界特有的药剂?菜肴产生了和药剂的效果!
真是令人叹为观止的菜肴,果然不能小瞧了任何人呀,经过白石解惑,原来他的豆腐,可以将自己曾经喝过的药剂以豆腐的形态具现,虽然菜坏掉药剂效果也就没了,但效果可以一比一还原已经非常可怕了,如果他想,甚至可以将豆腐的味道变成任何一种吃过的味道,这种能力配上他所学的烹饪方法,能够做到青出于蓝而胜于蓝的效果,豆腐做的胡萝卜,吃起来比胡萝卜味道更像胡萝卜,就好比,胡萝卜味的豆腐!
有时候,最简单的菜肴反而能够带来最深刻的美味体验。这名学生的烹饪风格或许不追求华丽和奢华,但是他却能够用最基本的元素创造出令人难以忘怀的味道。这种朴实无华的烹饪方式让徐茂对厨艺流派有了新的认识和思考。
这应该就是师傅曾经说的本味流厨师了,不在两大流派之中的另一个流派,入门的时候需要天天吃蔬菜,一直吃到能够吃出蔬菜本味,才会开始进行下一项厨艺的学习,十人难出一个味觉灵敏的本味流厨师,也就导致这一流派较为小众。
本味流的厨师普适性不强,