小二满脸不耐烦,把酒打好后随手一扔,同时挥手驱赶,嘴里还念念有词:“走走走。酒给你打好了,爱去哪喝去哪喝,别在酒楼喝!”
我面不改色地接过自己打来的二斤酒,回家后直接走进厨房。看着那口缺了一角的铁锅,我不禁眉头紧皱,头痛欲裂。在如此简陋的条件下,想要蒸馏出高度白酒,无疑是难如登天。
然而,我并不想轻易放弃。我在心里默默为自己加油鼓劲:事在人为,只要有心,一定能够找到办法。想着那五十文钱,更加坚定了我要蒸馏出高度白酒。
我在脑海中翻阅着酿酒的过程以及所需的条件。
想要将低度酒蒸馏成高度酒,现代有蒸馏釜,可在古代用什么可以替代呢?青铜器?那成本太高了,而且也不太容易找到。我无奈地摇了摇头,目光恰好落在了水缸上,心里琢磨着:或许可以用水缸来蒸馏。
有了主意,我立刻行动起来。趁着水缸里还有水,我拿起铁钳,又在灶台下捡了一块砖头,将铁钳抵在缸底,用砖头使劲砸在铁钳上,一下、两下、三下,“砰”的一声,水缸底部被我成功凿出一个洞。尽管有一些水溅到了我的鞋子上,我也毫不在意。就这样,一个简易的蒸馏釜初步完成了。
蒸馏釜有了,接下来还需要一个冷凝器。我在角落里找出水桶,然后跑到屋外的水井边,打了一桶水回来。一个简单的冷凝器准备好了,可我在厨房里四处翻找,始终没有发现可以代替橡胶管的东西。正当我愁眉不展的时候,一抬头看到了窗外那随风摇曳的青竹,我会心一笑,如获至宝般急匆匆地跑向竹子砍了起来。