所以何雨柱又觉得,陈宇凡做出开水白菜,还真有可能是真的。
如果是真的,那他就更坐不住了。
一直以来,何雨柱梦寐以求的,都想尝尝这道川菜中的桂冠。
只可惜,他实在没有这样的机会和资格。
在何雨柱所认识的厨师里,他自己已经算是水平绝顶的了。
根本没有人会做这道名菜。
而国宴那种级别的宴会,也不是他一个小厨子有资格参加的。
十多年来,何雨柱心里都惦记着这事情,本以为这辈子都没什么指望了,没想到竟然从陈宇凡的口中,再次听到了这道菜的名字。
无论如何,他都想要上前看看。
“各位领导,大家好,我是咱们厂以前的厨师何雨柱啊......”
何雨柱走到饭桌前,有些尴尬的打了个招呼。
不过在座的各位领导,也是认识他的。
何雨柱在厨房干了这么多年,有一定的知名度,以前领导们在包厢里聚餐,也都是由何雨柱给他们开小灶,所以跟所有的领导都能混个面熟。
尤其是杨厂长,以前对何雨柱颇为赏识,觉得他菜做的不错,为人也比较老实。
否则,杨厂长也不可能把陈宇凡和何雨柱带去大领导家。
只是......
经过了一段时间的相处后,杨厂长发现自己之前似乎是看错了。
何雨柱的人品,并没有他想象中的那么好。
反而对陈宇凡格外的妒忌,甚至偶尔会做出一些出格的过分行径,这逐渐在杨厂长心中留下了坏印象,他也就和何雨柱逐渐变得生疏了。
此时,看到何雨柱突然冲出来,打断众人的饭局。
有几位领导的脸色明显变得难看起来。
何雨柱的行为,多少有些不礼貌了。
何雨柱在向领导们打了个招呼后,眼神就直直的看向桌上的饭菜。
他刚才离得远,还没有看得太清楚。
此时近距离观察,才发现这一桌子的菜品竟然是如此的丰盛!
每一道菜都能体现出极高的制作水平,尤其是许多菜的制作思路,都是何雨柱前所未见、闻所未闻的。
香味扑鼻而来,让何雨柱嘴里的口水快速分泌,竟然有些饿了。
可他明明半个小时前刚吃了午饭。
这就说明他不是饿,而是馋。
像何雨柱这种平日待在厨房里的人,其实很难被饭菜勾起馋虫的。
但眼前的这一大桌子,几乎是瞬间就勾住了他。
每道菜展现出的厨艺,都到了惊人的程度。
可以说......
这桌上任何一道饭菜,都是他何雨柱做不出来的。
不过,最吸引他目光的。
还是桌子正中央的那一个砂锅。
也就是陈宇凡制作的“社会主义全家福”,里面的汤底如同茶色,清澈温润......
这确实符合何雨柱印象里,关于开水白菜的描述。
“难道真的是开水白菜的汤底?!!”
何雨柱心中的震惊到了无以复加的程度。
在他的认知里,这道菜只有国宴级别的厨师才会做。
或者说,能做出开水白菜的厨师,至少也能够去国营饭店混个大厨当当。
眼前的陈宇凡,竟然可以?
“这是开水白菜?”
何雨柱口中喃喃说道。
他猛地抬头看向陈宇凡,急迫的问道:“我能尝一口吗?”
听到何雨柱的请求,周围几位领导脸上的表情,更加难看了,甚至有些许的厌烦。
毕竟何雨柱的性子直,说难听点就是莽夫一个。
愣头青!
他在厂里的时候,仗着自己厨艺高,就没少得罪领导。
很多人看他也非常不顺眼。
更何况,现在何雨柱都已经不是厨师了,就是二号车间一个普通的工人,却还总是拿出一副没礼貌的姿态。
就比如现在,领导们正在吃饭呢。
他突然冲出来,说要尝一口汤。
这让谁,谁能痛快?
陈宇凡笑笑,没有回答这个问题,而是扭头看向了一旁的杨厂长。
“这你得问杨厂长啊,问我做什么?”
杨厂长在一旁,也是有些尴尬。
毕竟何雨柱以前是他罩着的人,结果现在做出这种丢人的举动。
“何雨柱同志也是厂里的老人了,想尝一口就赶紧的吧,尝完赶紧走人!”
杨厂长怕何雨柱继续纠缠,赶紧摆了摆手应许道,想要把何雨柱给打发走。
“那我就不客气了!”
何雨柱已经心急如焚。
他跑到隔壁聋老太太家,拿出一个碗一个勺,冲到饭桌前就想盛汤。
“等等!”
陈宇凡突然开口阻止道,并且伸手拦住了他的碗。
“怎么了?”何雨柱一愣。
“你刚才不是说听杨厂长的安排吗,现在杨厂长说让我尝,难道你又不同意了?”
“我同意啊。”陈宇凡微微一笑。
“不过这开水白菜的成本有多高?何雨柱,你也是做厨师的,应该知晓吧。”
何雨柱点了点头。
这看似是清汤,但实际上运用了许多珍贵食材,又经过长时间的熬制,还必须是高水平的厨师掌勺。
本身食材成本就很高了。
算上厨师的时间成本,以及技术活,这道菜的价值更是高的离谱。
“既然你知道......那就这么免费尝?你自己觉得合理吗?”
陈宇凡嗤笑一声,有些质疑的问道。
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