为了筛选出最适合店铺风格的甜品，她组织了一场试菜大会，请厨师们展示各自的拿手好戏，并亲口品尝每一款作品，力求从中精选出既具有特色又美味的佳作，作为新店的拳头产品。

与此同时，甜品店的选址工作也在紧锣密鼓地进行中，但眼前最迫切的任务，无疑是确定下产品线。

就在试菜的日子里，一个偶然的机会，沈璐曦发现了侍女小汐在甜品鉴赏方面的非凡能力。

餐桌上琳琅满目的甜品，让沈璐曦一人难以尽数品尝，便邀请了院子里的其他丫鬟一起享用，希望大家能提供宝贵的反馈。

没想到，小汐在众多品尝者中脱颖而出，她不仅能准确地评价每款甜品的优缺点，还能细致地分析出其中的食材配比和大致的烹饪技巧，这番表现令沈璐曦惊讶之余，更多的是欣喜。

“小汐，你的这些本事真是藏得太深了！不仅武艺高强，连这品尝美食的舌头都如此厉害，只怕是咱们的大师傅也要对你刮目相看了！”

沈璐曦对小汐的才华赞叹有加，心底却暗自叹息这样的人才只是做一名侍女，实属浪费。

于是，她突发奇想，向小汐提议：“新店的主厨就由你来做怎么样？我保证给你丰厚的待遇，绝对让你的价值得以充分展现。”

但出乎沈璐曦意料，小汐连连摇头，态度坚决地拒绝了她的好意。

“小姐，这是万万不行的。我被殿下派来，是为了照顾您的生活，保护您的安全。”

小汐认真地解释道，“况且，我的这些小把戏根本算不上什么，根本不够资格当主厨。我看小姐新聘请的那些主厨个个都非常出色，比如那位制作黄色甜点的师傅，他的创意独特，味道美妙极了。”

小汐指向了一盘别出心裁的豌豆甜品，那是对传统豌豆黄的一次创新演绎，加入了新颖的技艺，风味独特，余味悠长。

在小汐眼中，这位师傅不仅拥有扎实的技艺，更有着难能可贵的创新精神，是主厨的理想人选。

虽然遭到了拒绝，但沈璐曦并没有放弃，她不愿意让小汐的才华被白白埋没。

于是，她私下里为小汐设计了一个“新品试吃官”的职位，而这一切，小汐还蒙在鼓里，毫不知情。

在确认了甜品店的菜单后，沈璐曦巧妙地利用酒楼旁边的一小块空地，开设了甜品店的精致门面。

尽管面积不大，但在短时间内完成了整修，整个店面焕然一新，充满了温馨与甜蜜的气息。

开业的那天，沈璐曦没有选择大肆宣传，一切都进行得低调而平静。

然而，令人惊喜的是，甜品店从开业之初就吸引了络绎不绝的顾客，好评如潮水般涌来。