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返回《一道鱼羊炙，蔡阑苦寻二十年》简介

• 第1章：香江四大才子蔡阑
• 第2章：【鱼羊炙】
• 第3章：牛羊大巴扎
• 第4章：最好吃的烧烤
• 第5章：西域烧烤王
• 第6章：山羊与绵羊
• 第7章：脂肪风味羊尾油
• 第8章：羊里的热巴
• 第9章：哲罗鲑
• 第10章：简直是神乎其技！
• 第11章：【庖丁的刀工传承】
• 第12章：成本过万
• 第13章：燔、炮、炙
• 第14章：复合香型
• 第15章：这怎么可能是人力能做到的？
• 第16章：这就是我找了二十年的味道！
• 第17章：你应该去参加国家烹饪大赛呀！
• 第18章：我要参加今年的全国烹饪大赛
• 第19章：返回津门
• 第20章：第六层祭坛
• 第21章：报名个人赛
• 第22章：我也要报名
• 第23章：手艺行骗不了人
• 第24章：姚窕的三道菜
• 第25章：【生拌黄芽白】
• 第26章：春初早韭，秋末晚菘
• 第27章：芥末、山葵与辣根
• 第28章：灶神舌
• 第29章：【独面筋】
• 第30章：这才叫炝锅嘛！
• 第31章：奇妙绝伦的香气
• 第32章：临清面酱
• 第33章：一看，二闻，三品
• 第34章：【赤土扣肉】和【万字扣肉】
• 第35章：【煎饼馃子】
• 第36章：炸馃子
• 第37章：合理怀疑
• 第38章：姚窕护短
• 第39章：葡萄糖酸能用来炸油条？
• 第40章：绝！太绝了！
• 第41章：海选赛的收获
• 第42章：预选赛
• 第43章：【冷吃酱牛尾】
• 第44章：【官烧目鱼】
• 第45章：津菜八大成
• 第46章：你得罪了他，还怎么晋级？
• 第47章：【拔丝荔枝酿馅儿】
• 第48章：启蒙师傅
• 第49章：巧了，我今天也做【赤土扣肉】
• 第50章：土猪与洋猪