他们还没有开始点菜，小食铺子里的小二就送上两小碟子小食。

小碟是真的小，也就女人拳头大。

一小碟泡酸萝卜，一小碟葵瓜子。

因为茶水要收费，所以没有上茶水。

客人们也知道这个理，所以没有挑刺。

反而拿着桌子上的菜单开始点菜。

这个年代的人都缺油水。

所以看着菜单上那栩栩如生的图片，都摸着嘴点了几道自己看上眼的肉菜。

“小二，来一盘卤猪头肉，一盘酱油鸡，再来一个回锅肉，一个鸡蛋汤，主食就来几个大饼子。”

小二听了客人点的菜，欢欢喜喜应下。

“好嘞！客官您稍等，菜一会儿就到。”

厨房里的卤猪头肉都是昨天晚上卤好的，而且已经早早的切好了。

现在只要抓一点拌拌就行。

酱油鸡也是早就做好的。

所以只要再炒个回锅肉，烧个鸡蛋汤就好。

很快菜就上桌了，客人们都觉得这个小食铺子里上菜的速度还挺快的。

看着拌了红红彤彤又鲜亮红油的猪头肉，这色儿一看就很有食欲。

闻着这香味儿，客人不由自主的夹起一块猪头肉迫不及待的送进了嘴里。

嚼了嚼，客人双眼立即亮了起来。

“嗯！这个猪头肉可真好吃，油汪汪，鲜辣爽口，好吃。”

隔壁桌的人都还在纠结着该点什么菜的时候。

听了已经吃上菜的人说猪头肉美味，也都点了猪头肉。

尝了猪头肉的美味，大家都决定下次来了还点这道菜。

因为这道菜用来下酒，下饭都很合适。

小食铺子门口的那些村民们这会儿还在纠结着到底进不进去。

进去吧！

他们怕黑寡妇克他们。

不进去吧！

闻着铺子里的饭菜香，和那便宜到了极致的价格。

他们还是忍不住，踏进了小食铺子。

镇上的猪肉十几文一斤，可是小食铺子里的卤猪头肉一盘才几文。

这么便宜，就是被黑寡妇克死，他们也要先吃饱肚子。

进了小食铺子里，一个个的都给自己点了一桌好菜吃。

忙碌了一天，铺子里菜都卖得光光的。

菊嫂和兰嫂又开始制作明天的卤肉。

“菊花，咱们东家这卤肉秘方卤出来的卤肉可真受欢迎。

昨天咱们可是卤了三个大猪头，居然还不够卖。

今天咱们卤了五个，应该够卖了吧？”

菊嫂蹙着眉毛，想着今天那些人买肉菜时的疯狂。

“这个可说不定，不过咱们都听东家的，她咋说咱们就咋做。”

两人在厨房里忙活了大半宿，终于把肉卤好，泡在卤汤里。

第二天早上开门的时候，店门口就已经有了客人。

因为铺子里还没有开门，所以路过的人自己把牛马拴在牛马棚子里，坐在了木楼下的院子里。

唐芊芊铺子里的早餐做的很快，茶叶蛋，豆浆，豆腐脑这些都是现成的。