前期事情多，李平让赵敏和文佳两人一起负责招聘和培训事宜，培训内容由文佳起草，自己再做补充。

从鲜奶、水果、茶叶和奶油等制作原料，再到包材和器材，都需要有稳定的供应商，由张志杰负责，陈景生跟着他当副手。

李平当然也没有闲着，店铺装修正在进行中，他来负责装修效果的把控。

项目是早就定下来的，奶茶项目，这种适合逛街的休闲饮品制作简单，受众广泛，又是暴利行业，再加上容易扩张，以及内地还没大范围流行，种种利好都让李平不得不做。

好在前期有张志杰这个熟练工的加入，不然供应商还得自己一家家甄选，真是要跑断腿！

当老板就是好～

李平戴个安全帽，不停的和装修工人交流。

店面的装修其实不复杂，麻烦的是前期的水电工程，一旦没做好，后面麻烦没完没了。

李平前世装修了两套房子，略懂一些门道，所以深知水电的重要性。

从防水到管道线路的铺设，再到插座的定位等，每一家店都得仔细核查才肯放心，不然后期容易出问题，花钱修理是小事，耽误生意可是大事。

在硬装上，一切以环保为主，包括地板和一些木饰面，全都采用实木，复合木材里面有大量胶水，甲醛含量太高，李平可没有太长的时间去通风消味。

至于装修风格，以明黄和湖蓝色为主色调，突出轻快明亮。

旗舰店内部一侧为L形岛台做操作和销售台面，另一侧设桌椅，可供顾客进店饮用。

其他所有店面和后世的奶茶店一样，做一字型台面，不提供进店饮用服务。

其实旗舰店的这种设计对于销售效率来说是低下的，但总要搞点面子工程。

……

9月13号上午八点半，是大批新员工入职佰优的时间。

立创大厦六楼培训室，六十三位新员工目视前方，眼里有期盼，有忐忑。

她们都是卫校三年级的学生，不高的学历能有这么高的工资，让她们对未来充满期待。

六百块钱，比其他的实习工资要高出一大截，尽管学校要抽不少，但其他工作也一样抽成，等到半年后，工资就全是自己的。

谁都想工资高，所以大多都认为，竞争不仅仅是体现在学校的招聘会上，以后步入工作岗位上同样如此，很多人都担心做不好会被公司开除。

“吱”的一声，众人都向门口看去，李平推门而进。

走上临时搭起的讲台，居高临下能看清所有人，也能看出她们的年轻和单纯，紧张和不安。

从没带领过这么大的团队，而且这些人往后的衣食住行，都和自己息息相关，责任，不知不觉的爬上李平心头。

是的，责任，前世经常能听到各行各业的老板说出这两个字，自己往往嗤之以鼻，等轮到自己才感受的真切。

笑着开口道：“大家怎么看起来紧张兮兮的，我有那么可怕吗？”

“噗嗤……”

李平抬手控制笑场，“好了，欢迎大家加入佰优，我是佰优的总经理，李平，欢迎大家！”

“啪啪啪啪……”掌声很热烈。

“能加入佰优，我相信你们是优秀的，足以面对今后工作上的挑战，你们有没有信心？”

“有——”娘子军也有如虹气势，都大声回应。

李平再次抬手压了压，“我果然没看错你们，好了，接下来开始咱们培训的第一课，定岗定责。”

“什么是定岗定责？那就是每个人按照自己的岗位做好分内之事，做好了有奖励，没做好自然有惩罚！”