“和我们玩儿的时候挺高兴的啊,你姐一回来马上变成小可怜儿一样,好像我们在家对你不好了似的。”
孙艳秋在那酸溜溜的说。
“没有,我就是想我姐了。艳秋姐你……”
苏新月噘着嘴撒娇,又不知道怎么和孙艳秋说。
孙艳秋看她那个样子,和许华一起笑了起来。
苏秋月回来收拾了一下,第二天就拿着介绍信,和孙艳秋一起去了十六大队。
那个接生婆在十六大队随便一打听就问到了。
住在大队东北方,一个不大的小院子。
院子里收拾的整整齐齐,看着就很干净利索。
这家男人叫李林,会接生是他媳妇,苏秋月拿出介绍信,李婶都没看,听说是市里的医生介绍来的,痛快就答应了。
“给你介绍信的大夫认识我妈,上学的时候就特意来跟我妈学过一段时间。
人家信得着我们家的手艺,我还高兴呢。
这是我儿子,虎子。
以后要是有接生的事找来,我让他去叫你,到时候你跟着去就行了。
看多了慢慢就会了。”李婶子倒不是很看重这个。
她倒不觉得她有多厉害,真要有问题她也得劝人家上医院。
这个东西看得多了慢慢就有经验了,他们这些小姑娘就是没经验。
苏秋月没想到人家这么痛快,感谢了几句就领着那个虎子往家走。
虎子是个和妹妹差多的小男孩儿,两个大队也近,有事儿跑过来说一声还真不费劲。
认了门儿虎子就跑回去了,孙艳秋也收拾了一下东西回知青院去了。
“小华,这几天大姐来电话了吧?”苏秋月问,她走的时候还没有接到电话,检查结果应该出来了。
“来了,来了。我大姐说我妈手术很成功,等医生说能出院的时候就能回来了。
小妹也到普通病房了。”说到这个许华高兴了。
“真的?!那太好了!大姐说什么时候能回来了吗?”苏秋月听到她们都没事也高兴起来。
“大姐说年前肯定能回来,看我妈恢复情况。”许华也高兴的说。
“真好,真好!一会儿我做好吃的庆祝庆祝!”苏秋月高兴的恨不得蹦起来。
两个小的听到做好吃的也想帮忙,让苏秋月赶回去了。
两个孩子帮忙她怎么作弊啊?
从空间拿出来一只鸡,几个鸡蛋,还拿了点肉出来。
趁着两个孩子不注意,赶紧把肉和大白菜剁了一会儿拌馅儿。
弄了点老面和三和面和好了,然后放在盆里盖上提布,放在炕上盖上小被子发一下。
老面还是舅妈给她的,就是一团酸面,养在放面的碗里,每次需要发面的时候揪下来一块用,就是最早的酵母。
等面发好了,再留一块,和之前的老面揉在一起,这样就一直有老面用了。
等着发面的功夫,把鸡处理一下。
妹妹喝的鸡汤也没有了,最近看着脸色也好了。
今天高兴就不熬鸡汤了,直接炖一只。
也不能光炖鸡,还得放进去一些土豆。
“我去打水,你俩在家好好待着啊。”苏秋月冲着屋里喊了一声,听见两个孩子答应才挑着水桶出去。
水井那里冬天特别的滑,苏秋月还带着砍柴刀,用刀背把周围结冰的地方砍掉,然后用脚踢走。
突然灵机一动,冰啊,这可是好东西。
空间里可以储存啊。
想到这里她赶紧往家挑水。
先把锅点着烧了整整一大锅水,然后继续挑水。
家里的水缸都填满了以后,才去挑了水放在外面,水面上放上一个铁碗,一晚上就能冻好了。
锅里的水烧开后,除了灌进暖水壶里喝的,剩下的她把家里的搪瓷缸子、搪瓷盆都装满,放在外面,上面用盖帘盖上压上石块防止被风刮跑了。
然后再往锅里放上半锅水,接着烧。
弄好了以后,看到炕上的面已经发好了,赶紧搬出来面板放在炕上。
表舅给做的面板有两个,一个大面板到她胸口,一个到她腰,做面食的时候做的多用大的,做得少用小的,还挺方便。
揉好面,把肉馅和白菜馅放在一个大盆里,再放进去点葱花。
新月不喜欢吃姜,她用蒜缸子把姜捣碎,然后放进去一点热水泡一会,在把姜汁用纱布挤一下,就没有姜末了。
再放进去点盐和味精,其他的调味料现在也没有,她抓了一点海米放进去提味,还倒了一点点香油。
调好了馅儿,就一边擀皮一边和两个孩子包包子。
等水开了,包子也包好了。
水上放上蒸帘,垫上白菜叶,再摆上包子,盖上锅盖等时间到了就行了。
西屋的炉灶也已经烧好了,直接放进去一大勺猪油,扔进去葱、姜、八角、大料爆香,然后把剁好的鸡块放进去翻炒。
现在其实很多人家吃饭就只有盐,她是以前在家吃惯了,只放盐实在是不怎么好吃。
再加上家里有大夫,八角什么的都有驱寒调味的作用,所以经常都在家备着。
两个孩子寻着香味就出来站在她旁边。
“好香啊。”
“嗯,真香。大黄都在这摇尾巴了。”
两个小孩一只狗就站在旁边眼巴巴的看着,苏秋月忍不住都笑了。
“鸡骨头不能给够吃,要是给拿斧头砸烂了才行,要不然容易卡死。”苏秋悦等鸡块炒出油倒进去一勺大酱,接着炒了几下,才添热水进去,然后盖好盖子慢慢的炖。
“姐,你为啥做这么多好吃的?都赶上过年了。”苏新月问。
“因为舅妈和小灵都没事儿,高兴呗!
以后我们好好吃饭,把身体养的好好的!”苏秋月高兴的说。
两个小的跟着傻乐。
她高兴的是原本的生命轨迹被改变了,未来充满了希望。
锅里的包子好了,拿出来直接放进大笸箩里晾着。
两个小的一人一个先吃起来。
苏秋月则用锅里的水,烫了一下菠菜,然后剁碎了。
等鸡也炖好了,用一个搪瓷盆装好,然后拿一个搪瓷缸子,放进去一个鸡腿,鸡块土豆倒进去一点汤汁。
然后捡了两个包子递给许华。
另一个搪瓷盆里放进去一整个鸡翅,把其他的鸡块、土豆倒进去一半儿,又拿了四五个包子给新月。
用篮子装好让她们送去后院表舅家。
许华的单独给姨姥姥,新月的给表舅、表姐和表弟的。
等她们回来的时候,苏秋月已经用鸡蛋煎了薄薄的鸡蛋饼,切成丝和菠菜拌在一起。
这顿饭吃的姐妹三人肚子都圆了。
就连大黄的饭都是炖完鸡的刷锅水拌的,吃的直吧唧嘴。