瞅着账户的资金,路凡陷入了沉思,扩张真的太烧钱了,想到前世的互联网大战,都是几十亿,百亿的狂砸钱,自己这点钱,真的玩不了互联网,估计连个水花都溅不了。
也只门槛低的奶茶店,自己才有一丝成功的可能性,不然搞互联网亏的底朝天。
创业办公大楼一楼办公室,盛星洛正在审查咖啡店的开业事宜,现在离五一开业还有三天的时间。
这次咖啡店的选址在市中心最好的商业街,装修、设备、租金、原料、人员啥的一起投资了80多万,绝对是大手笔了,这也证明了盛星洛是想做大的。
关于咖啡店的试运行,盛星洛已经让员工测试了多次,有问题的都进行了调整。
留学期间,盛星洛也是经常喝咖啡的,因此对于咖啡的口味都有自己的理解。
这次连锁的咖啡店主要目标客户以都市的年轻白领、商务人士和一些年轻人、学生群体等,在快节奏的生活中,为他们提供一个舒适的环境来放松和休息,满足现代人的社交和休闲需求。
咖啡店的装修模式借鉴了星巴克的风格,以工业风为主,显得非常有质感,同时在店里也增加了一些明亮的色彩,给人更多的舒适感。
在根据自己以前的经历中,结合公司的咖啡师的建议,盛星洛推出了几款比较有特色的咖啡产品。
有拿铁、卡布奇诺、摩卡、美式咖啡、南美咖啡、焦糖玛奇朵、馥芮白等咖啡产品。
为了验证这些咖啡是否符合市场需求,试营业的几天,做出来的产品被送到了管院一些老师的手中,路凡也收到了咖啡产品,口味确实不错,比市面上的有竞争力。
为了保持咖啡店的纯正,咖啡豆都是从国外进口的,当然这个成本也是有点高,不过为了打造品牌,盛星洛认为是值得的。
经过几天的试营业后,收集到的反馈还是不错的,咖啡产品确实比较好,受到了大家一致好评,不少管院老师认为成功就在眼前。
“这就是盛星洛做出来的产品吗?”吕燕喝了一口,感觉味道不错。
“是呢,她还是有两把刷子的,招来的几位咖啡师,水平也可以,调制出了不少好的咖啡,”路凡喝完后也是赞叹道。
“能成功就好,毕竟你也是入了股份的,到时候赚钱了,也能分红不少,”吕燕想的有点简单。
“但愿吧,不过这个咖啡店的成本确实有点高了,80多万,两家尚品店的规模了,后世的某幸都是走低价的路子,规模小,好操作,这个商业模式估计走不远,”路凡感慨道。
现在即使路凡建议,盛星洛也不会采纳,毕竟作为一个特别了解国外咖啡文化的高材生来说,听不进去路凡的建议的,哪怕路凡说的不错。
“路总,你觉得后面会不成功吗?”吕燕有点意外的问道。
“不清楚,让时间来检验吧,毕竟以后的事情谁能说的清楚,”路凡平静的看着吕燕。
“我可不希望你的钱打水漂,毕竟300万的资金也不是小数,”吕燕担心的说道。
“不管赔不赔钱,我最后都是赢家,让时间证明吧,”路凡眼里闪现一丝精光,很快又被掩饰了。
“盛总,根据反馈,我们的产品经过测试后,得到了大家的一致好评,我觉得开业没有问题,”市场部的一个员工兴奋的说道。
“既然这样,五一开店计划正常进行了,你搞些请帖,邀请一些人出席开业庆典,”盛星洛说道。
“好的,我会安排妥当的。”
5月1号,周六天气晴朗,又是劳动节,宜开业。
上午九点,市中心商业街,麦客咖啡正式营业,出席这次开业的嘉宾有学校的领导、管院的关院长、老师以及退休的盛校长、路凡和其他的一些客户朋友出席了剪彩仪式。
为了增加人气,吸引流量,盛星洛请了一些舞龙舞狮的表演团队,同时还请了一些唱歌跳舞的表演嘉宾,可谓是当天最热闹的店,整个店门口人山人海。
同时为了促销打响名头,咖啡产品连续三天都是七折,吸引了巨大的流量,营业额不断的攀升,开业当天就盈利了。
看着当天的营业额,有四五万元,超出了很多人的估计,尤其路凡也觉得不可思议,看来大家对于咖啡的接受度还是可以的。
这次开店的成功,也让盛星洛松了一口气,那么第二家店就可以继续按照计划执行了。
于是,在开业的第四天,盛星洛就开始筹划第二家的咖啡店,以第一家店的成功模式进行复制,开始了连锁店的扩张步伐。