返回谭算盘(1 / 1)紫衫龙王记首页

谭算盘真名谭筱义,是紫龙山庄特别招呼的算账先生,每年腊月二十八到紫龙山庄盘账,把紫龙山庄当年的收支开销盘算一遍,每次白启正发一二两银子他就可以盘一遍账了,然后把明细立在一个账本上,转交给紫龙山庄,因为常年报着一把木算盘,所以白启正叫他谭算盘,自己开了一家谭氏厨房,平日里卖些小酒小菜,又时候也收购些米面粮草转卖出售,经营的是小本生意,谭氏厨房总体经营额才200两白银,起家的正好是谭筱义,经营了十来年,平日谭筱义也喜欢拿着算盘给东家算账,给西家算账,赚点碎银两,因为算账精准,其他人也乐意让他带着算盘登门求账。在谭筱义的熟人里面有一个卖木梳的王梳子,名字叫王善英,是个女的,平时收些木器打梳子,把所有木料打成篦子,摆了个小摊子在东门,因为梳子打得好,所以找她买梳子的人很多,王善英还有一张巧嘴,平日里还在跟镇子上的人拉媒辍和,镇上的人喊她王媒婆,王善英本意是想把自己辍和跟谭筱义,但发现辍和不上,谭筱义有时拿着算盘也给王善英算一算生意经。

白启正和谭筱义怎么认识的?大约在白启正二十七八岁的时候,帮他爹下山收200斤鸡毛,填充被褥枕头好过冬,白启正来到集市找鸡毛,看见谭筱义被四五个人围殴,说他要去算账,当年谭筱义十七八岁,正好想到天和酒楼当管账先生,天和酒楼老板说:“按你这个算法一年进账六七百两银子了。”就把他退了,结果被撵到大街上被一群混混打了,白启正有点看不下去了,就去劝架,把哪几个混混敷衍走了,白启正看见谭筱义被打得爬不起来,手里死死抓紧算盘,白启正就对他说:“你肯定是个算账先生,以后每年到紫龙山庄盘账把,一次一二两银子。”谭筱义躺在地上,说不出话来,只是把白启正记住了。第二年,谭筱义买了点东西送给白启正,白启正对他说:“要不然借你200两银子,自己开家厨房做小本生意吧?”谭筱义一听,心想:还有这等好事?正琢磨着怎么开口借银子,白启正已经把银子递给他了。谭筱义连声道谢:“感谢贵人解囊相助。”谭筱义带着莫名其妙借的200两银子回到家里,跟他爹讲起白启正救他一命,借了银子连欠条都没打的事情,谭筱义的父亲谭学明当即决定起底建家,建一个谭氏厨房。大约一个月后,谭氏厨房就开业了,特地请白启正参加开业庆礼,白启正去看了一下,作一揖就走了。三年后,谭筱义就把借的两百两银子还上了,从此做了紫龙山庄的盘账先生。

谭氏厨房平时卖些什么呢?小酒小菜,素菜三文一份,晕菜五文一份,大鱼大肉十五文一份,因为光顾谭氏厨房的都是些贩夫走卒,行脚僧,杂工,就是社会最底层的哪些人,因为馆子小,菜品价格便宜还送免费茶水,很多人路过也喜欢讨碗茶水,点个小菜歇一脚,早上还卖面,一碗阳春面只买五文钱。白启正偶尔下趟山,也会去看看谭氏厨房,看见运作良好,心里也舒了口气,时不时的也会去光顾一次。