尚食局的人听闻两位公主前来,并亲自下厨,纷纷过来围观。
李丽质虽然也不是第一次被人围观了,但这一次被人围观的感觉却大不相同。
难道这就是显摆自己的感觉吗?感觉心情非常舒畅啊。
只见李明珠往盆里倒入面粉和食用盐,再加入清水。
李丽质则撸起袖口扎好,把手伸进盆里开始揉搓起来。
众人都好奇的看着李丽质的动作,不知道她为什么要这样子来搓洗排骨。
都只觉得两位公主这样放盐,属实过于浪费了。
细盐可是相当珍贵的,在宫里也是如此。
很显然,李丽质脑海里并没有浪费的概念。
李丽质心中默数一百下之后,再反复将排骨清洗干净。
接下来是挂糊。
往盆里打入两个鸡蛋,再加入面粉,搅拌均匀之后,排骨就挂上了粘稠的黄色糊糊。
李丽质看着挂上糊的排骨,看起来像那么回事儿了,她心中非常满意。
然后起锅,先将锅烧热。李明珠立马往锅里添加大量的食用油。
油跟盐比,虽然没那么珍贵,但也是很贵的东西。宫里虽然不缺盐和油,但看着锅里这一大锅油,尚食感觉自己的心都在滴血。
放那么多油,真能做成菜?
待油温升起来之后,李丽质将排骨下入锅中油炸,并拿起炒勺小心翼翼的将粘连的排骨分开。
在李明珠的配合之下,两人不断的将锅离火,以此方法来控油温,以免将排骨给炸过头了。
炸排骨的时候,两姐妹非常认真的观察锅里排骨的情况。
等炸好之后,李丽质将排骨从锅中捞出,等待油温上升,然后将排骨倒入锅中复炸。
每一个步骤,她都记得很清楚,完成的也都非常顺利。
她甚至会去回忆,江湖做这个步骤的时候是怎么操作的。
复炸之后,排骨出锅,其浓郁的香味飘出,溢满整个尚食局的厨房。
围观的所有人闻到这奇特的香味,都开始流口水了。
然后李丽质将锅中的油慢慢舀出来,再倒入糖和白醋,小火慢慢熬,将糖彻底熬化之后,重新将排骨加入锅中翻炒。
不久过后,一碗裹着浓浓糖醋汁的排骨就出锅了。
“成功了!”
李丽质和李明珠击掌庆祝。
将排骨放入锦盒盖好,两姐妹便往甘露殿去了。
这个点早朝已经结束了,按照李世民的日常习惯,他此时此刻应该在甘露殿内,或是批阅奏疏、或是读书、或是与朝中大臣商议国事。
这几日李世民心情格外繁杂,乱糟糟的家事,都已经影响他处理国事了。
此时,甘露殿北侧的书房内,就只有李世民和程咬金两人。
李世民现在不想处理国事,甚至很想摆烂。所以将程咬金留下,打算跟他闲聊一阵。
“听说前几日你家大郎在东市被一个人给揍了?还被揍得没有还手之力?”李世民问道。
如果程怀默把人给揍了,这并不是什么稀奇事儿。这小子真要莽起来,可能连皇子都敢揍。
他能被人揍,比他揍人要稀奇,但也算不得多稀奇。
可是,程怀默被人揍得毫无还手之力,那就很稀奇了。程怀默读书不行,但练武可以说得上是天赋异禀,同龄人当中几乎没对手了。就连李世民,都非常认可程怀默的武力值。
所以程怀默被揍,朝中上上下下都传遍了,很多大臣都拿此事来取笑程咬金。李世民自然也就知道了。
“回陛下的话,确有此事。”程咬金回答道。
“谁家儿郎这么厉害?”李世民问道。
“揍了怀默的人,陛下您也认识。”
“我认识?谁?”
“‘江湖农家乐’的老板,江湖。”程咬金回答道。
又是这个江湖?
李世民还真没想到,揍了程怀默的人,居然会是一个食肆老板。
“外面所传是真的?”李世民问道。
“千真万确,怀默在江湖面前,确实没有半点还手之力。其实整个打斗过程也不长,两人交手不过三两个回合罢了,怀默就被打趴下了。”
程咬金说着,一时之间来了劲头,开始比划了起来。
“陛下您看,那小子就是这样,蹦蹦跳跳的,拳头一前一后架在脑袋旁边,还不断地左右摆动……”
李世民瞧着,感觉有些古怪。
“蹦来蹦去,不是容易被人抓住把柄,一击放倒么?”
“一开始我也这样觉得,但我最近仔仔细细思考了一下,这脚步如果运用得当,可以做到下盘极其稳固的同时,还能做到出手更快,比如这样……”
程咬金示范了一下,动作很粗糙。
“对了,他还有一个非常奇怪的脚步,突然一个闪身,人就来到了对方的侧面,让人防不胜防。臣近日就在思考,这样的武功,是不是可以当做军队的日常训练项目呢?”