如果没有蘸料的话，白切鸡不过就是白水煮鸡肉而已，如果说蘸料是白切鸡的灵魂的话，那么姜蒜酱油醋就是蘸料的灵魂。

看完之后神原凉介就拿起筷子小心地夹起了一块鸡肉放入口中细细品尝，单独尝过鸡肉之后，他又夹起一块，这次他便按照正常的方式蘸好调料品尝。

关明飞作为顶尖的粤菜大厨，调味这方面肯定没得说，最起码神原凉介他没有尝出来有什么失误的地方。

看得出来他对这道菜的研究非常深，不仅在煮鸡肉这个阶段做了自己的改良，并且还与调制的蘸料进行了联动，使这道传统名菜的口味更上一层楼。

尝过白切鸡之后，神原凉介一言不发地走到了下一道菜面前，这道菜是麻婆豆腐，即使是在他们这边也是非常出名的，只不过吃不惯辣的本地人给它魔改了。

不过在这地道的华国大厨面前，这道菜肯定不会像他在东京见到的那样变成草莓口味的了，只是轻轻地闻上一口，那种鲜香麻辣的味道仿佛就已经勾起了他的馋虫。

还没动筷子，他就已经感觉到自己的口水已经止不住了，神原凉介也没有再犹豫，拿起一旁的勺子挖上一口。

麻、辣、烫、嫩，入口的第一感觉便是这四个字，果然不愧是地道的川菜大厨，刚吃下第一口，神原凉介的耳鬓便已经冒出细密的汗珠。

不过这种欲罢不能的辣味也是这道菜的特点，辣的痛，辣的爽就是制作这道菜的初衷，也是关明飞这名厨师的个人风格。

这两道菜，虽然味道上天差地别，但是如果细细品尝，都能从中感受到一种不容拒绝的强势，感觉好像看见一位王者的背影出现在身前一般摄人心魄。

如果用四个字来形容的话，那就是唯我独尊！

虽然这样说起来有些夸张，但是他确实从这两道菜中看出了关明飞年轻时的那种意气风发，那种打遍天下无敌手的风采。

不过现在的他看起来却和他做的菜完全相反，神原凉介抬头看去，现在的关明飞看起来就是一个微胖的邻家大叔而已，脸上带着和蔼的笑容正在向自己的侄女为刚刚的发言道歉。

神原凉介没有说话，继续品尝接下来的几道菜，干烧桂鱼，梅菜扣肉，鱼香肉丝，菠萝咕噜肉，每一道菜都是精品，味道比起之前这两道丝毫不差。

全部尝过之后，神原凉介揉了揉太阳穴，然后放下筷子看向关明飞，“关师傅的厨艺我已经领教过了，确实如关怡清小姐说的一般，不愧是同辈第一人！”

还没等关明飞高兴，神原凉介又继续说道：“不过刚刚关怡清小姐也说了想要我们互相切磋一下，那么接下来就轮到我来献丑了！”

关明飞的笑意顿时僵在了脸上，这小子到底是真傻还是真有实力？这几道菜虽然比不上自己最拿手的开水白菜，但是也不是随便谁能做得出来的。

没有他这样的天分，没下几十年的苦工，想都不要想，这孩子满打满算也才不到二十，就算他从娘肚子里就拿着菜刀也不够。

见他一副傻愣愣的样子，关明飞也不好伸手赶人，于是用眼神向关怡清示意，可是让他意外的是对方竟然像是没看到一般对他说道：

“没错没错，四叔快带我们去厨房！”