万事具备，只欠东风。

大家都摩拳擦掌起来，想甩开膀子好好干一场，红红火火做生意，热热闹闹看电影，几位少年围在一起，顿时是激情四射。

“江南，你不是半仙吗，你就算个日子，让咱们的生意正式开张。”

“对啊，江半仙，你就算个日子吧，选个良辰吉日，也祝我们生意兴隆。”

几个人都撺掇着江南，江南就装腔作势起来。

“天灵灵，地灵灵，神仙快快来显灵，猪悟能，沙悟净，孙悟空快快来降临。”

“同志们，我都算好了，明天就是开张大吉的好日子，明晚我们就放电影，然后就推销我们的红旗牌冰棍。”

“去你的吧，江南，你就别装神弄鬼了，还念念有词呢，像个道士一样，明天还用算吗，必须得明天开张了，放影机，冰柜都准备好了，你还打算过年才开张啊？”

马冬云用手一戳江南的脑袋，就惹得大家仰天大笑。

“好啦，同志们，我就不装神弄鬼了，冬云说得对，明天我们必须开张了，我们从今晚开始，到明天还是有的忙，任务还是很重的，希望大家一起努力。”

“另外，我觉得明天不光是推销红旗牌冰棍，还得推销红旗牌龙虾。”

“等等，江南，你说什么虾？”

江南的话被陈红兵打断，其他人也很纳闷。

“同志们，我们放电影不光要推销冰棍，那样太单一了，如此的兴师动众，应该还得推销一门品牌出来，我就想把龙虾推出来，就是水沟里的那种红色的虾子，那个就是龙虾。

我本来就是这样打算的，今晚大家都跟我去网龙虾，明天再自制冰棍，这样就能两不误了。”

“江南，那种虾子水沟里倒是很多，可是没人吃啊，大家都觉得它很脏的，不像河虾以及江里的虾子，大家都是很爱吃的呢。”

“对啊，江南，你取的名字倒是很好听，这种虾生活在水沟里，越臭的地方，它繁殖得越强呢，也正因为如此，大家都不敢吃它，嫌它脏的不行，会有人吃吗？”

江南说的这种虾，大家都见过，农村的水沟里特别多，越是比较脏的水沟里，它的繁殖能力越强，也正因为它的生活习性，也导致百姓们都不愿意吃它。

其实，不光是龙虾，包括螃蟹大闸蟹等日后很流行的水产品，在二十世纪八九十年代都是大家不怎么吃的东西。

往往有一种奇怪的情况，以前在大家眼里不名贵的东西，日后都变成了名贵的东西，以前百姓都不吃的食物，日后都变成了行销的食物，价格也是水涨船高。

龙虾就是其中之一的产品，什么盱眙龙虾，就风光一时，并成为中国国家地理标志产品。

盱眙龙虾体色红亮，富有光泽；体表干净无污物，活力强；肉质鲜嫩、肥硕饱满。

从中医的角度看，盱眙龙虾具有清热解毒、强身健体等功效，是一种色、香、味、营养俱佳的美味保健食品。

2009年06月11日，原国家质检总局批准对“盱眙龙虾”实施地理标志产品保护。

2021年6月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“盱眙龙虾”实施农产品地理标志登记保护。

江南觉得红旗湖旁边的水系里生长的龙虾，那根本就不亚于盱眙龙虾，甚至是有过之而无不及。

如果早一点把红旗龙虾品牌打出来，那根本没有盱眙什么事。