“但是我最怀念的还是那些美食,实在是太美味了,我和父亲吃过很多其他的米其林餐厅。他们做的菜也非常的好吃。但是和我在那一次的宴席上吃到的美味是两种截然不同的东西。”
记忆或许会骗人,但是舌头却能记住很多大脑记不住的东西。
“那些外国餐厅大多是依靠原本食材的新鲜和滋味,当然并不是说他们做的不好吃。但是我在那一次的宴席上吃到的美味。却让人感觉到有一种化腐朽为神奇的力量。让那些简简单单的食材实现了某种蜕变。”
“不过很可惜,后来我又去了很多次,但是再也没有尝到过那个味道的小吃。”哈迪的脸上写满了遗憾。
自从厌倦与追求金钱和权力,他的脑子里面就只剩下了吃和睡这两件事。毕竟在这片土地上你想要获得金钱并没有那么困难。但是你想要获得权利,那就只能等上一任权利者放下自己手中的权利。
看了看自己才50岁的老爹,他觉得距离接受权力这件事情还很遥远。毕竟他的父亲也是才刚刚接手爷爷的权力。
“可能是你吃的不正宗,对了,你是自己去的吗?”刘健问道。那段特殊的时光,真正厉害的厨师都在国营大饭店里。
后来国企改革,工资都发不出来,人心惶惶的,大家吃饭都成了问题,哪里有什么心思去学炒菜。年轻的厨师自然很难能静下来学得进去。
时间一长,优秀的厨师直接出现了断档,他爷爷那一辈儿还能找到一些顶尖的厨师,但是本该扛大梁的中年优秀厨师不能说没有,但是数量很少。
“是的,我是坐自己的飞机去的,我有一架湾流,可以轻飞到世界上的任何一个地方。”哈迪自豪地邀请道:“如果下次你要回去可以和我提前说,我会帮你安排。”
得到一个人的友谊很困难,但是也很简单,只需要你表现出足够的价值。
“那我猜你估计很难吃到了,如果你不跟你父亲去的话。”刘健叹了口气。没有那一层身份,你不过就是一个有点钱的外国人,那些老爷子为什么要把自己有限的精力浪费在你的身上?
钱确实很重要,但这不是他们这些厨师该考虑的问题。如果没有什么特殊原因的话,比如说领导们许诺,他们大概率是不会把自己的时间浪费在一个有钱的外国人身上的。
国内的有钱人也很多,而且他们的胃更加适合中华的美食。反正都是做菜。为什么要去冒那个风险呢?
而且厨艺到了能够参加制作接待外宾的宴席的地步,年轻的也到了50岁,年轻一代的还没有能扛大旗的。到了这个年纪,除非有什么特别的事情。否则就连亲自动手烧菜都已经比较少了。
那些慕名而来的有钱有关系的食客尚且招待不过来。你就是一个有点钱的土老帽而已。没关系,没门路,你连庙门都找不到。
“为什么?我付了很多钱啊。”
“很多事情仅仅是依靠金钱在我们那儿是很难办到的。”刘健解释道:“如果你仅仅是一个有钱人的话,你会付出很多倍的金钱,但是却得不到你想要的东西。”
哈迪:???
“你可以理解为我们并不在乎钱,更加在乎其他某种东西。”刘健摆摆手:“好了,我不讨论这个问题。”