早餐:山药南瓜粥、水煮蛋、清炒时蔬
午餐:凉拌丝瓜、冬瓜排骨煲、糙米饭
晚餐:绿豆汤、番茄肉末汤(猪肉、鸡蛋皮、豆腐、番茄、葱、姜、蒜、香菜、盐、油、水)
周二:
早餐:荷叶粥、玉米棒、凉拌黄瓜
午餐:苦瓜炒蛋、清炒芦笋、红薯饭
晚餐:蔬菜芙蓉汤(胡萝卜、鸡蛋、菠菜、香菇、盐、香油等)、蒸饺
周三:
早餐:牛奶、全麦面包、水果沙拉
午餐:清蒸鱼、蒜泥茄子、绿豆饭
晚餐:鱼头豆腐汤、馒头
周四:
早餐:燕麦粥、鸡蛋羹、小菜
午餐:青椒炒肉丝、丝瓜虾仁豆腐汤(丝瓜、虾仁、豆腐、盐、葱姜等)、米饭
晚餐:紫菜口蘑虾皮汤(紫菜、口蘑、虾皮、盐、香油等)、花卷
周五:
早餐:豆浆、蔬菜煎饼
午餐:宫保鸡丁、清炒豆苗、糙米饭
晚餐:黄精芡实猪肉汤(黄精、芡实、猪肉、生姜、盐等)、玉米
周六:
早餐:小米粥、豆沙包、凉拌豆芽
午餐:茶树菇炒腊肉、凉拌苦瓜、红薯饭
晚餐:黄瓜菌菇鸡蛋汤(黄瓜、菌菇、鸡蛋、盐、鸡精等)、面条
周日:
早餐:红枣枸杞粥、鸡蛋、坚果
午餐:胡萝卜烧羊肉、炒空心菜、米饭
晚餐:莲藕排骨汤、紫薯
在伏天养生期间,还需注意以下几点:
1.?饮食以清淡为主,避免油腻、辛辣和刺激性食物。
2.?多吃新鲜的蔬菜和水果,补充维生素和矿物质。
3.?适当食用具有清热解暑、健脾祛湿作用的食物,如丝瓜、绿豆、薏苡仁、山药等。
4.?控制每餐的食量,避免暴饮暴食。
5.?注意饮食卫生,确保食材的新鲜和清洁。
6.?每天保证足够的水分摄入,但不要过度饮用冷饮。
7.?除了饮食,还要注意防暑降温、适度运动、保持充足睡眠和良好的情绪等。”
双蛋说:“何为初伏?”
豆芽菜说:“初伏是关于日历法的一种说法,指夏至后的第三个庚日,是三伏中头伏的第一天,通常也指从夏至后的第三个庚日起至第四个庚日前一天的一段时间。
按中国的日历法来说,初伏是真正暑天的开始。百姓常说“热在三伏,冷在三九”,三伏天是一年内气温最高且又潮湿、闷热的时段。
三伏天有初伏、中伏和末伏之分,它的日期是由干支历的节气日期和干支纪日的日期相配合来决定的。我国传统的推算方法规定,夏至以后的第3个庚日、第4个庚日分别为初伏(头伏)和中伏的开始日期,立秋以后的第一个庚日为末伏的第一天。因为每个庚日之间相隔10天,所以初伏、末伏规定的时间是10天。又因为每年夏至节气后的第3个庚日(初伏)出现的迟早不同,中伏的天数就有长有短,可能是10天,也可能是20天。
2024年的初伏是农历六月初十至六月十九(7月15日至7月24日)。在初伏期间,由于天气炎热,人们需要注意防暑降温,如避免在中午时段进行户外剧烈运动、注意补充水分、饮食清淡等。同时,一些地区还有着特定的初伏习俗,例如北方有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法,认为在伏天吃饺子可以开胃解馋。”