边一个胖乎乎的家伙嬉皮笑脸地也凑了过来。

“嘿嘿，师傅，我也想来学学手艺。”

何雨柱微微仰起头，狠狠地瞪了胖子一眼。

胖子瞬间僵住了，呆立原地不敢前，师傅刚才的眼神凶狠得仿佛要将他生吞活剥。

真是个忘恩负义、不知尊师重道的东西！

这家伙后来干的那些事，何雨柱可没忘。

马华也给胖子送去一个白眼。

“你新来的，不急，先把基础打扎实了，师傅自然会好好教你。”

说完，转向何雨柱：“师傅，这小子看起来就不像个正经人，平时总和些不三不四的人混一块儿。”

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何雨柱心里明镜似的，知道这胖子不是什么好人。

“不理他，我们继续，看我示范。”

只见何雨柱拿起一颗土豆，手法娴熟地切了起来，不一会儿，一片片薄如蝉翼的土豆片就切好了。

“何师傅，您的刀工简直是出神入化啊！”

“以前怎么没见您露这一手。”

“这土豆切得比纸还薄。”

厨房里的同事们纷纷围拢过来，议论纷纷。

离得最近的马华更是目瞪口呆。

何雨柱手持菜刀，迅速而利索地完成了满满一盘土豆丝。

每根土豆丝都像是用尺子量过一般，粗细一致，整整齐齐码在盘子里，看得人心旷神怡。

“刀工嘛，首先讲究的是整齐一致，无论原料如何，都得做到大小一样，厚薄均匀，长短相等，粗细相符。”

“其次要干净利索，切的时候不能拖泥带水。”

“再者要符合烹饪方法的要求……”

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厨房里不少人也凑近了，这个时代学厨艺，天赋很重要，毕竟不是每个人都有足够的机会练习。

周围的人看着何雨柱边操作边教导马华，也都伸长脖子，希望能学一两手。

在何雨柱看来，天赋固然重要，但忠心才是最宝贵的。

他很乐意教马华，毕竟在剧里，无论何雨柱怎样，马华始终跟随着他。

当然，最重要的是完成系统的任务。

胖子比马华晚来一两天，看着马华那边认真学艺的模样。

心里满是不服气，手里握着菜刀对着蔬菜发泄怒气。

何雨柱瞅了眼不远处的胖子，随口说道：“食材可不是用来撒气的！滚一边干活去。”

胖子先是一愣，随即赶紧放下刀，嘴里应和着，头也不敢抬，灰溜溜地去水池边洗碗了。

接下来，要步入正题了。

炒菜是厨师必备的基础技能，火候、时间、调料等因素都直接影响最终的口感。