另三人脱下鞋袜,王浩然端着装满鲨鱼内脏的木头水槽,冴子和鞠川静香抬着一个用来装洗净内脏的空木头水槽,一起走到早上刚刚安置好的石槽旁。
他将藤筐里的软骨全数倒入一个空水槽中,端着水槽进入洞穴,用储存的清水浸没软骨,然后就这么放在洞口。看了看正在清洗内脏的两人,转身离开了。
他快速穿行在丛林之间,依次查看了北山瞭望塔、东岸信号设施和南山瞭望塔,还与正在前往瞭望塔的两人打了个招呼。“嗯...一切正常。”
回到庇护所,他看到水中的两人正在用手挤压切成块的肝脏以排出肝中的污血。来到洞内的储物区,用细绳把新的棉布块绑在细树枝的一端,做了一个清洁瓶内的工具。然后从一堆空瓶中挑出几个印有PET的大瓶子,带着它们、储水桶和肥皂来到洞口平台上。
用储水桶里的清水加肥皂化了一些肥皂水,棉棒蘸满肥皂水伸进瓶子内清洁内壁。花了点时间将几个大瓶子的内部、外部和瓶盖都清洁干净。看着大家还在处理肝脏,就把前几天用饮料瓶做的漏斗也清洗了一遍。
“喂——小浩——我们把肝脏洗干净了喔~”不远处站在海水中的冴子呼唤着王浩然。
冴子和鞠川静香把装着肝脏肉块的水槽抬到篝火旁,他已经摆好灶具,准备把肉块切分得更小以方便加工。
“鲨鱼的肝脏还真是大呢。”暂时没事可做的冴子看着那堆起码二十斤重的肉块有些惊讶。
“那是当然的,鲨鱼的肝脏占体重的10%-15%,比它全身的软骨还重呢。”鞠川静香站在旁边看着王浩然对肝脏进行切分,头也不回的随口说到。“毕竟它是靠着肝脏的脂肪来调节浮力的。顺带一提,人类的肝脏只占体重的2%-2.5%。”
“嚯~真有意思。”
王浩然快速把所有肝脏切分成了三厘米见方的小块。擦了擦手,将煮锅放在火塘边,离篝火火焰有一些距离的地方加热,加入部分肝脏碎块后用黄槿树枝做的锅铲不时翻动防止烧焦。待煮锅内肝脏块开始缩水出油时加入新的肝脏块继续翻动。当旧的肝脏块缩水到一半时,用夹子将它们夹出放到一边。重复操作,等锅内油脂变得比较多后,拿出从某个漂流航空邮件内发现的厨房油温计测试油温。通过挪动煮锅调整温度,保证油温一直在160度-170度之间,防止肝油氧化变质。
最后所有肝脏块都加热完毕,煮锅内的肝油也接近了一半。他小心翼翼的把装有热油的煮锅挪到一边摊凉。
仔细观察了一会放在大贝壳内的缩水肝脏碎块,他对大家说道:“看样子,这些碎块继续加热还能榨出不少油来,但看锅内的情况,还是等油温降下来,把它们灌装后再继续吧。”