返回第6章 爆炒豆芽!(1 / 2)四合院:我何雨柱开局捡到俏媳妇首页

“来了来了!”

“谁说我没来的,刚刚去撒了泡尿。”

“这出师考核我怎么可能迟到!”

何雨柱笑着从外面走进。

他瞧了眼黄永发:

“小黄,你是不是希望我迟到啊?”

“放心今天我可是准备了最拿手的油炒白菜!”

张孝贤点了点头,见人齐了,也就站起身:

“既然你们都到了,那就跟我去前面。”

带着四人来到食堂前面。

一张大圆桌,轧钢厂杨厂长,主管后厨的李长久李副厂长,还有厂办孙干事都在。

张孝贤把四人的名号报了下。

大家都认识。

杨厂长简单地讲了两句。

考核就正式开始。

黄永发走进了后厨,他直奔后面的库房。

四人比的是菜肴。

讲的是一个色香味俱全。

由前面坐着的那几位领导品尝,最后再让张孝贤来定最后的获胜者。

黄永发拿着几个土豆和葱,从库房里走出来。

他瞧了眼不紧不慢的何雨柱,不免冷笑了下。

小沈和小王弄的也是家常菜。

这厨子出师,不是真的要什么山珍海味,鱼翅燕窝,也许就是个青菜小炒,才能考究厨师对于火候、刀工、调料等的理解和掌握。

而能把小菜化平凡为神奇,那可都是大师级的手段。

所以今天这几个菜都是很普通的。

背着手从外面走进来的张大厨,看了眼已经在切菜的黄永发,他微微点头。

小黄是他得意的弟子之一。

看了眼小沈和小王,略显的不足,可也算是各有千秋。

张孝贤拿出烟,瞧了眼,却不见何雨柱。

“我昨天准备的白菜呢?”

只听到后面库房里,何雨柱的声音响起。

张孝贤走到库房,看了眼正翻找东西的何雨柱:

“傻柱,你找什么呢?”

何雨柱左看看右看看:

“师父,我昨天准备的白菜,本来是今天用的,可不知道怎么回事,就没了!”

这张孝贤行家啊,知道这清炒白菜,这白菜需要提前清洗干净,放在阴凉处背干水分。

这样第二天炒的时候,才能没有白菜的多余水分,影响口感。

张孝贤瞧了眼四周:

“你确定昨天真的放在这里了?”

何雨柱点了点头。

这摆明是有内部人动了手脚。

他看了眼外面。

“肯定是黄永发!”

“小黄我刚刚看他就贼眉鼠眼地从库房出来的。”

张孝贤其实心明镜似的。

能懂的这个的也就是他们内行人。

直接就把何雨柱的原料给弄没了。

这就是不想让他获胜。

可黄永发的二叔是车间主任。

之前就更他表示过,只要小黄留在食堂,那必有重谢。

张孝贤在乎的也不是什么谢不谢。

可黄主任欠了他个人情,这可有大用处。

至于谁能留在食堂,对于张大厨无所谓。

张孝贤却摇了摇头,明知道是有人动手脚,可还是装糊涂:

“傻柱,你没证据别乱说话。”

“你要是没有菜,那就只能认倒霉了。”

“再说,没准是耗子给叼走了呢?”

“这影响团结的话少说。”

张孝贤背着手,正要转身离开。

何雨柱却看了眼这张大厨。

从他来食堂学徒,其实他就没怎么从张孝贤的手里学什么本事。