送完东西回来，楚秀妈妈继续做饭，楚秀带着楚江则是咱这小村落到处闲逛，讲述着这里那里发生过的各种欢乐与悲伤。

不久，楚秀听到了妈妈的呼唤声，喊他俩回家吃饭。

楚秀妈妈做的饭菜很好吃，味道别致，尤其一道烟笋腊肉，更是让楚江拍案叫绝。若是把这道菜放进小餐馆菜单里，绝对受欢迎。

楚江问楚秀妈妈，“阿姨，这个腊肉还有烟笋好制作吗？我要全年大批量收购呢？”

楚秀妈妈名叫文娟，也是大山里的姑娘。“制作很容易，每年都有卖不掉的新笋，就做成烟笋，等新笋过季了，就会吃这个，做得多的可以拿去卖，还能补贴下家里花销。但具体有多少，你可以去问下青桐，他每年都做不少，经常会去集市上卖。哦，就是你们回来乘坐马车那家。楚秀的堂叔，楚青桐！”

“好，一会儿吃完饭，我就过去问问，不过阿姨，不是我夸奖，您做的菜也太好吃了吧？学过？”

“哪有专门学过，我们当姑娘的时候，可是仗着谁能做的更好吃就会代表着女孩子优秀，找婆家时才能有更多的选择余地。所以都会千方百计琢磨，跟好多前辈偷师！嗨，楚秀他爸也是当年的俊俏后生来着，可惜命薄。”

说到这，好像又触动了文娟的某些心事。

楚江只好继续吃饭，准备待会儿专程去楚青桐家里去问问。

当两人放下碗筷，烟笋腊肉还有地皮菜炒柴鸡蛋都被他俩吃了个精光。楚江还打了个饱嗝，引来楚秀的笑话。“楚江，比你做的菜好吃？瞧给你撑得！嘻嘻！”

这会回来的楚秀，完全没有了以前的思想包袱，现在又有几乎所有的亲人都在身边，心中刹是幸福，所以脸上就没断过笑容。

“哎呀，我以前是坐井观天行了吧？可阿姨做的菜确实好吃呀，所以我决定引进到燕京小餐馆里，走，跟我一块儿去青桐叔家里打听打听。”

两人立马起身，并排着身子往楚青桐家走去，询问烟笋、地皮菜、腊肉、柴鸡蛋等事项，从两人背影看去，像极了饭后遛弯的甜蜜小情侣。

楚江他俩过来时，还是拎了两袋燕京带过来的小零食：果脯和肉脯。

进了青桐叔家院子，被青桐两口热情的迎进一楼厅堂，如城里客厅般的地方。

客气闲聊了几句，楚江话入正题。“青桐叔，刚才楚秀家阿姨给我做了两个菜，一个是烟笋腊肉，一个是地皮菜炒柴鸡蛋，味道都很好。我家在京城开了家小餐馆，就想着引入京城。不过得先跟您这儿讨个主意：这些烟笋、腊肉、地皮菜、柴鸡蛋等产量如何？能否批量供应？运输是否方便？质量能否保证？”

“楚江呀，你也姓楚，没准咱们五百年前是一家呢。哈哈，你今天来问我就算问着了，因为我就整天跟这些打交道。你说的这几样，除了柴鸡蛋，其他实际上都是大伙平常吃不完的东西，为了长期保存而想的法子。因为纯天然，纯野生，所以烟笋、地皮菜味道极好。不可能大规模供应不过说供应几家餐馆，肯定没问题。而腊肉，必须是百姓自养的吃粮食长大的家猪肉才行，若是收购的量大，就让每家多养一两头问题不大，做成腊肉也很好保存。至于柴鸡蛋，那就更简单了，我们这的鸡鸭鹅，都是散养的，每天自己去满山觅食，吃的都是虫子，野菜，甚至药材，所以蛋类很好吃。但这个存在一定困难，道路不好，没办法保护鸡蛋不损坏，所以家家都控制鸡鸭数量，否则也是吃不完又卖不掉，不管怎样还是浪费粮食的。”

“若是我有办法能保证鸡蛋完好无损的运出去呢？比如定型的泡沫？然后装纸箱？”

“那就没问题了？不过数量怎么定？”

“青桐叔，我是相信你的，我有这么个想法，只要你们这十几户产出的的这些食材，我全部收购，尽管采摘，尽管制作，尽管养殖。不过，我根本的要求，务必保证质量！”

“放心楚江，既然你相信我，我肯定会对得起你这个信任，下去马上找各家商量。”

“行，青桐叔，我给你个收货地址，只要有了，就给发过来，物流你熟悉不？哦，都打过交道呀，好，那就辛苦青桐叔了。为了让大伙有能力尽快发动起来，我先就给您三万的启动收购金，就按世面上的价格来就行，别让乡亲们吃亏。”

“楚江啊，你会不是因为我们帮过小刁才故意来帮助我们吧？完全没必要，都是沾亲带故的一家人，我们帮她也不是图她回报的。”