小夫妻俩说了一会话，就到了该做晚饭的时候了，荷叶问道：“明瑞，你知道家里的米，菜，油，盐，辣椒，调料这些东西放在哪里吗？时间差不多了，我要去做饭了。”

明瑞说：“我知道的，我和你一起去，我帮你烧火。”

因为这是荷叶在这个家里做的第一顿饭，她也不知道要做什么菜才合家里人的口味，现在已经是深秋季节，厨房里只有几个洋芋，一把小白菜秧，和一把韭菜，小白菜和韭菜看上去很新鲜，应该是刚从地里拿回来的。

荷叶问明瑞：“明瑞，我们家有菜园吗？”

明瑞说：“有啊，后门外面的那一片菜地就是我们家的，不过这段时间是地里没有什么菜了，老的老完了，重新种的还没有长出来，地里只有点青菜秧和白菜秧，还有些韭菜和大葱，你看这些小白菜和韭菜就是我们家地里种的，现在家里的这些菜，应该是哑巴大哥刚刚从地里拿回来让你做晚饭用的。”

荷叶说：“家里只有这些菜么，我就炒一个洋芋丝，有鸡蛋吗？有的话就做一个韭菜炒鸡蛋，然后小白菜就用来煮汤吃，你觉得怎么样？”

明瑞说：“家里不是只有这几样菜，家里还有别的菜呢。你看这个缸里有油炸肉，这边这个罐里有油炸鸡枞，荷叶，你再抬起头来看，这几块是麂子干巴，这边这几块是牛干巴，这边这些是腊肉，家里的鸡蛋放在这个小筐里，这里还有花生米和腰果。这里还有粉丝，木耳，腰子豆等各种干菜都放在这层柜子，你想做的时候就拿出来做，吃完了就和我说，我再拿回来就行。这几样只是小菜你看着做就行，阿爹喜欢吃麂子干巴和牛干巴，要不今天晚上就这两种干巴一样给他炒一点，装成一盘让他下酒，你觉得怎么样？”

荷叶说：“好啊，你说怎么做就怎么做吧，牛干巴和麂子干巴我从来都没有吃过，不知道我能不能做得好。”

明瑞说：“你肯定能做好，炒干巴又不难，就和你平时炒干腊肉一样的炒就行。”

明瑞说着就用凳子垫着站上去把麂子干巴，和牛干巴一样割了一小块下来，让荷叶洗干净切成薄片。荷叶边切着干巴边盘算着说：“明瑞，你说阿爹吃晚饭的时候要喝点酒，要不我除了炒这盘干巴之外，再炒一个花生米让阿爹下酒，你觉得怎么样？”

明瑞说：“那最好不过了，炒吧。”

荷叶说“然后我再炒一个洋芋丝，韭菜拿来凉拌，要不我发点粉丝和韭菜一起凉拌。”

这时候，锅里的水都开了，荷叶拿了一点粉丝用热水泡上，就把米倒进锅里煮着，过了一会，荷叶把米煮好舀在筲箕里把米汤控干后，又倒在甑子里蒸着，明瑞在帮她烧着火，荷叶趁蒸饭的时间，就去削了两个洋芋切成丝，把韭菜和小白菜都清洗干净，她把这些做好之后，饭就蒸好了，荷叶把韭菜放在甑脚水水稍微烫一下就捞出来，又把发好的粉丝放在锅里煮熟了捞出来。

就开始炒菜了，她对明瑞说：“明瑞，你先把火给我退出来一些，我要炒花生米了，要小火就可以了。”

明瑞把燃烧着的柴块用火钳夹出来，放在风沟里用灰捂灭，灶窝里只留下一些火炭，荷叶把花生米炒好后，又把两样干巴分别炒好装在一个盘子里。

这时，锅里的火力有点不够了，她说：“明瑞，你把刚刚退出来的柴加一块进去，我要洋芋丝了。”

明瑞调皮的说道：“得令。”

荷叶把洋芋丝炒好，又让明瑞把火烧大煮小白菜，在煮小白菜的时候，她就把焯过水的韭菜切好，和粉丝装在一起等会放上佐料一拌就可以了。

荷叶把白菜汤煮好之后，又把前两天请客的时候没吃完的剩菜舀来锅里热着。就在她刚把这些做好的时候，明娟和明慧就放学回来了，姐妹两刚进大门，就说道：“今天是谁在做饭？好香啊，我们还在外面就闻到香味了。”

荷叶在厨房里听到说话声，就知道是两个妹妹回来了，她就从厨房里迎出来，笑着和明娟明慧说道：“妹妹，你们放学回来了该，饭已经做好了，你们先等会嗄，等阿爹回来我们就吃饭了。”