王铁柱点头，道。“你说。”

“我是这样觉得的，这个青椒，虽然炒出来的味道非常好，大家非常喜欢，但是，这不符合我们做生意的逻辑和套路。”

“我想，我们可以用青椒来做一点文章。”

“比如，我们可以用青椒来推出好几款菜，青椒炒蛋，青椒炒肉，青椒香干等等……”

“这样的话，我们就能够多了很多的菜品，顾客来了之后，选择性也就多了。”

“当然，我这么做的主要目的，就是为了吊住客人的胃口。”

厨师长不好意思的笑了笑，道。“这样卖的话，相当于将每一份菜品的青椒份量减少了，我们也能够从中多赚到一些钱。”

王铁柱点点头，道。“你这个建议很不错，站在生意人的角度，我们确实应这样考虑。”

“那这样吧，你是厨师长，以后这件事情就交给你来办，每当我们推出一款新的改造的菜之后，你就负责用其他的菜来搭配这个菜，然后推出多种菜肴。”

“行，没问题！”厨师长高兴的道。

崔雨萌此时也是满心欢喜，难怪铁柱一直到现在都不慌呢，原来是有这个杀手锏的存在啊。

这两个菜，她刚刚也尝了，确实很好吃，直到现在为止，她还盼着想再吃几口呢！

“铁柱，这么好吃的青椒和豆角，价格应该不便宜吧？那我们应该怎么定价呢？”

崔雨萌问道。

这句话算是问到了关键点上了，厨师长和一众厨师，此时此刻都看向了王铁柱。

王铁柱歪着脑袋想了想，随后道。“你们觉得，应该怎么定价？”

“我觉得，一份定个一百五没有问题！”一名厨师当即就开口说道。“一百五一份的青椒炒蛋，说起来肯定很贵很吓人，但是只要吃过的人，肯定都会爱不释手。”

“定价的价格不能从表面来定，要以品质来定！”

厨师长也点头说道。“是的，老板，咱们这些菜的味道这么好，品质也这么好，价格我觉得可以定高一点，但具体多少，我们还要商量着来，既要让我们赚钱，但是也不能让顾客感觉到太贵。”

“毕竟，如果太贵了，顾客即便是想吃，囊中羞涩，也只能忍着不来，那我们就会少很多生意。”

“还有一点，那就是成本问题，老板，这个菜是你改造的，成本你比我们清楚，所以，这个定价，可能还是需要你来定夺。”

王铁柱深深的吸了一口气。

成本他不在意，灵气只需要修炼就有，几乎没有什么成本可言。

现在唯一的成本，就是五块钱一斤的收购价，在加上运输，人工，酒店的成本等等。

想了想，王铁柱说道。“那这样吧，青椒和豆角，这两个菜，用来和其他的普通菜搭配出来的菜，就按照58一份来进行出售吧。”

“这也太便宜了吧？”之前说出150一份的那名厨师顿时摇着头说道。

王铁柱冲着他笑了笑。“赚钱要有度，我知道，别说一百五，就算是三百一份，也有人会吃，但是，我们要考虑全面，就像是刚刚厨师长所说的那样，太贵了，有些人就会忍着不来吃，我们就会少很多的生意，那样的话何必呢？”

厨师长此时点头道。“对啊，一辆劳斯莱斯，谁都知道这个车好，但是就因为价格贵，大部分的人还是选择买十几万一辆的车，买劳斯莱斯的人还是极少数。”

“并且，一份青椒炒蛋，青椒炒肉这样的菜，我们其实用到的青椒，也只不过是半斤青椒而已。”

“算下来，半斤青椒就卖到58一份，这确实不贵。”