返回第4章 吃吃喝喝,乱认亲戚(2 / 2)古代边塞求存记首页

路上碰见个人孙氏就在她耳边念叨一遍,这复杂的人际关系啊,白芷决定了从明个起就跟着二大娘孙氏可哪串门子,什么三姑六婆大侄子,五姨四叔小孙子的,她都去认个遍,别以为她没看见这些人看她那眼神,又同情又惋惜的。

一进院门猪油的香气便从火塘间传来,白芷跑去锅边守着,大娘一见她就从灶台上拿下一个碗递了过去“小馋猫,第一锅就给你留好了拿去跟白术一块吃,少吃点。”

白芷先拿了一块油滋了喂给王氏,哄得王氏眉开眼笑。

孙氏和白秀则留下帮忙和面洗菜。

几个小的端着碗围坐一圈,白添人自认长大了不肯吃,白芷白术硬塞进他嘴里,大堂哥啥都好老实本分,爱护弟妹很有大哥的样子,就是有点害羞,让他干啥都不好意思。

大爷从地里回来就见家里热热闹闹的,几个孩子都围着炕桌包饺子“今儿啥日子啊,吃这么好?”跟着进来的另一个堂哥白进口打趣到“肯定是馋猫来了呗,咱们都跟着借光了。”说完还意有所指的看着白芷笑。

白芷沉浸在肉的快乐中,不搭话反倒让白进口有点抱羞。实在是白芷跟白进口不熟悉啊,连记忆里零星的碎片都比别人少,这个堂哥是大爷家最小的儿子,现年15岁招猫逗狗的,性子跳脱,振臂一呼村里的半大小子都听他的,天天都跑的没影,不知道干什么去了。

跟大堂哥白添人都不像一个娘生的。

饺子下锅,大娘快手快脚的炒了几个青菜,一家人围坐一桌吃的香甜,白进口不死心吃两口就调侃一句白芷,生生把装冷静的白芷说急“堂哥,你知道吗?郎君贵在矜持,话多的没有小娘喜欢,比如你这样的。”说完直勾勾的盯着白进口,想用眼神儿吓住白进口,一直拿她说笑也没人管管。

白芷的长相细看是个美人胚子,鹅蛋脸大眼睛,笑起来两个梨涡甜甜的,可是由于生病的原因,非常瘦整长脸就眼睛显的特别大,脸色也不怎么好,惨白惨白的。

黑漆漆的大眼睛一眨不眨的盯的白进口看,白进口莫名的打了个哆嗦,大人们不管小孩子间的玩闹,调侃起白进口活该,没点当哥哥的样子。

白术也跟着笑话白进口,被白芷掐了一下大腿,白术一点也不冤枉,就是他可哪的念叨他姐要吃肉,他姐可能疯了云云~~小小年纪碎嘴子可真不是什么好习惯。

吃饱喝足,王氏抱着一罐子油要给姐弟俩送回去,白芷指挥白术拖住大娘,自己抱着罐子倒出一半直说再给大娘送回家去,把半罐子猪油放在了火塘间,等大娘发现了她们姐弟就说不知道,以大娘的性子又该感动了他们得快跑不让大娘有机会抓住他们。

人生在世唯爱与美食不可辜负,白芷不记得从哪听来的了,爱她现在不用考虑,现在这情况先吃而后动吧。

早上姐弟俩一人两个鸡蛋,喝了碗粥简单的吃过白术又砍柴去了,白芷不知道为什么白术格外喜欢砍柴每日都去,不是心疼他那鸡蛋没处发泄吧!

白芷今天打算把那块大猪肝处理掉,午间就吃溜肝尖,卤猪肝。一个猪肝足足有三斤,白芷找白秀两人一起偷偷拿了点二大爷藏起来的老酒去腥用。

姐妹俩将猪肝一分为二反反复复的泡了好几遍的水,直到水变清澈,猪肝有些微微发白才开始下一步。

一半焯水,加入姜片香叶八角之类的香料放上偷拿二大爷的老酒加点盐加点酱油煮开后,挪到小炉子上小火慢炖,暂时就不用去管它。

另一半白芷要做熘肝尖,泡好的猪肝切成薄片加上些佐料调味裹上一点点淀粉搅拌均匀,锅里放上昨个新炸的油四成热的时候下入猪肝,炒熟捞出来放在一旁备用。

剩下的油白芷开始炒配菜,地里有啥就放点啥,白术上山采回来的木耳,地里种的番葱胡萝卜之类的,扒拉几下炒熟放猪肝,把淀粉调好的芡汁往上面一浇。

白芷准备给堂姐白秀展示个潇洒的颠锅,由于锅太沉根本拎不动只能老老实实的继续炒到收汁。

大娘把昨天剩下的饺子都给白芷姐弟装了回去,天凉了能放一晚,白芷没吃全都用油煎好,一个个金黄金黄的,剩的少了只能当盘菜吃了。

炖好的猪肝捞出来切片,白秀捣蒜做成蒜泥又一道菜卤猪肝就完成了。

白术背着柴一进家门就被姐姐指挥着去大娘叫人拿主食,去二大娘那要点粥,人齐了就开饭还小心眼的让白术别叫白进口,他不馋不给他吃好吃的。