素素摇摇头，叹了口气：“我也不知道，可能是新鲜劲儿过了吧。”

素素站在火锅店的门口，心里沉甸甸的。她看着空荡荡的店面，眉头紧皱。荷兰豆火锅的热潮似乎已经过去，生意再次陷入了冷清。

“素素，你得想想法子啊。”盈盈坐在素素的旁边，担忧地看着她。

素素抬起头，眼中闪过一丝坚定：“没错，我一定要想出个办法来。”

就在这时，一个年轻人走了进来，他看着素素，微笑着说：“老板娘，你们这儿有没有什么特别的推荐？”

素素眼前一亮，她走到年轻人身边，微笑着说：“我们这儿新推出了苦菊火锅，您要不要试试？”

年轻人愣了一下，随即露出感兴趣的表情：“苦菊火锅？听起来挺特别的，来一份！”

素素转身进了厨房，开始忙碌起来。她把苦菊洗净，切成细丝，然后放入特制的汤底中煮沸。不一会儿，一股清新的气息扑鼻而来。

“素素，这味道不错啊！”盈盈站在厨房门口，闻着香味，忍不住赞叹道。

素素得意地笑了笑：“那是当然，我可是下了功夫的。”

火锅端上桌，年轻人迫不及待地尝了一口。随即，他的眼睛都亮了起来。

“这味道，绝了！”年轻人竖起大拇指，“再来一份！”

素素站在一旁，看着客人们吃得津津有味，心里松了一口气。她知道，自己的决定是对的。

然而，事情并没有那么简单。几天后，素素的火锅店再次变得冷清起来。她站在门口，看着空荡荡的座位，心里一阵失落。

“素素，怎么回事？”盈盈走过来，脸上带着担忧。

素素摇摇头，叹了口气：“我也不知道，可能是新鲜劲儿过了吧。”

就在这时，一个白发苍苍的老者走了进来，他看着素素，微笑着说：“老板娘，我听说你们这儿有苦菊火锅，我想尝试一下。”

素素眼前一亮，她走到老者身边，微笑着说：“没错，我们有苦菊火锅。请问您需要多少份？”

老者笑着回答：“我想尝试一下，就来一份吧。”