“不过温馨提醒，为了避免弄虚作假，美食票每日都会更新新的款式，诸位不必兑换太多，今天的票明天就不能用了。另外，这个美食大赛一共持续十天，完全足够各位将里面的美食享用大半。”

说着，红袖章讲解者就把他们带到了美食票的兑换处。

兑换处门口贴着巨大的告示，上面写着兑换比例，一两银子兑换十张一级票，两张二级票，一张三级票等等。

皇帝觉得很有意思，便兑换了五十两银子的，因为那红袖章说了，美食票不够，还能出来兑换，没必要一次兑换太多。

要是一天之内用不完，那就浪费了。

其他朝臣也各自按照自己的胃口，兑换了一些，然后陆陆续续进入了美食街。

这地方可真是天南地北的美食都有。

很多小摊贩千里迢迢从别处过来，就是为了给自家的吃食打响名声，所以即便是很小的食物，也力争做到色香味俱全，最重要的是干净卫生。

“这种把所有的食材放到一个锅里煮，真的好吃吗？难道不会串味儿？”皇帝指着其中一个摊贩，开口问着。

那小摊贩笑着解释道：

“客人这就不懂了吧？这种吃食叫麻辣烫，是从公主府中传出来的吃法。”

“这种吃食，吃的是汤汁和调料的味儿，后来我将它改进了一番，煮食材的汤是我们自家秘方，熬了好几个时辰才得了这么一锅，用它煮菜，即便什么调料都不放，也是好吃的。”

“但如果口味重的，还能加麻加辣，再加上这汤汁的烫，组在一起，就是麻辣烫了。”

皇上听闻，顿觉新鲜：

“麻辣烫，听着倒是很形象，也就小蝶那丫头，总有那么多鬼主意，给我来一碗。”

“好嘞，客人，您想吃哪几种菜？”小摊贩问着。

他身后的盖子一揭开，盖子下面放着十来个木桶，桶里装的都是洗好的蔬菜和肉类，干干净净，摆的整整齐齐，再看那汤锅，煮开了翻着白浪，香气四溢。

身后几个重口味的朝臣，早就被这香味吸引了，一听到又麻又辣，当即抢着掏出美食票，购买了一碗麻辣烫。

为了留着肚子吃更多的东西，他们并没有每个人都买，而是买了两三碗，一群人分着吃，大家随意的吃几口，尝个味道。

若是真喜欢，反正还有十天呢，过几日再来吃个过瘾就是。

皇帝一家三口吃了一碗，该说不说，古代劳动人民的智慧是无穷的，吃法虽然是从施丽蝶府上传出去的，但经过他们改进之后，更符合这个时代人们的口味。

至少皇帝吃着，觉得非常不错，一看名字：

天水麻辣烫。

随口问了一句，听说是这卖麻辣烫的小摊贩，名叫王天水。