萧安平和萧妈妈一起,将米饭和菜都端桌。
“哟,今天是什么好日子,可真够丰盛的。”
萧爸爸看着色香味俱全的一桌菜,尤其是那道红烧鱼,
色泽红亮,鱼肉酥烂,香味浓郁,看着就让你胃口大开。
“还不是你老儿子呗,说是找到工作了,要吃顿好的。”
萧妈妈边说边招呼着两个小团子吃饭。
暖暖费力地爬凳子就要伸手去抓,被朵朵一把拍了下去。
“暖暖,用筷子。”
“可素姐姐,暖暖还不太会用筷子嘛。”
小丫头委屈巴巴地揉了揉被打疼的小手,嘟着小嘴开口道。
“那就用勺子。”
“哦~~”
小丫头还有些不情不愿。
“你们俩先过来洗手。”
萧妈妈打了热水过来。
两个小家伙连忙跑去洗手。
萧安平嘱咐:“要把小手洗干净哦,舅舅可是要检查的,没洗干净,就不能吃鱼鱼哦。”
“好~~”
两个小家伙异口同声地回答。
洗完手,两个小丫头连忙跑过来,将两双白白嫩嫩的小手伸在萧安平面前,让他检查。
“嗯,,朵朵洗干净了。。”
萧安平很认真地检查了朵朵的小手,然后亲了亲那双白白嫩嫩的小手,
可把一边的暖暖给急得。
“舅舅,我的,我的。。”
“好,让我再来检查检查咱们暖暖的小手。。。”
萧安平假装皱着眉头,翻来覆去地看着暖暖的小手,
直到小丫头急得快哭了,他才噗地笑了出来,mua地在她的小手亲了一口:
“咱们暖暖的小手也洗干净啦。。”
萧爸爸和萧妈妈笑盈盈地看着三个闹,屋里气氛温馨而美好。
...
迎宾楼后厨,萧安平正认真地切着菜。
因为他一进酒楼就是学徒工,所以直接跳过了杂工这个步骤,
不用打杂,直接开始切菜,学刀工。
迎宾楼共有三位大厨,一位是白案师傅,一位擅长北方菜,一位擅长南方菜。
而萧安平所拜的师父姓云,名叫云志业,人称云三爷,今年五十岁,擅长的就是南方菜。
老师父在这个行业干了三十多年,现在年纪大了,多年呆在厨房,身体也不太好,
一辈子无儿无女,因为不想自己的一身本事失传,便想给自己找个衣钵传人。
只是徒弟好找,传人却难寻。
云师父这些年也收过一些徒弟,要不就是太急功近利,刚学到一丝皮毛,传急着出师,
要不就是实在没有耐性,只呆几个月便走了。
其实这也不难理解。
学厨师,一开始是最难熬的,练刀工枯燥而乏味,
而这个过程就要花去一到三年,足以劝退很多人。
而萧安平今天的任务呢,就是切土豆丝。
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