“能琢磨的出来也是你的本事!你呀!也不用谦虚,张奶奶觉得你 能行。”张荣女笑着肯定道,她是打心眼里觉得这个姑娘不错。
“我娘说的对,大娥!你懂的多,以后这池塘也得你多费心。”
“婶子,我们一家人不说两家话!都是为了赚钱,我会好好弄的。对了!石灰已经买回来了,我们现在就给它撒一撒。过两天好让鸡都住进来。”
“成!”
大家一人用簸箕装了一点,在鸡笼和鸭笼等地方都轻撒了一遍消毒。
林大娥拿着也去池塘边的泥地里稍微的撒了一点,不敢往水里弄。
连着墙角周围都撒了一下,薄薄的一层,整个院子都弄满了。
撒完之后,整个院子附近都散发着生石灰的味道。
“张奶奶,我们今天就到这,大家都回去休息吧!让这东西挥发一下。晚上去我家吃饭。”
林大娥向大家招手示意。
大家也纷纷放下手中的簸箕,然后去池塘洗了手就回去了。
锁上门,林大娥带着李飞王同两人拿着猪下水到下游。
“姐,这东西很难洗的干净的。”李飞担忧的说道。
“瞧你姐的,我说能行就能行。那啥你们将大的脏东西都从一下。”
说实话里面有的东西是真的很恶心,就算是林大娥自己看了也都没有了食欲。
李飞吃尽了苦头,屏息的冲了好几遍,猪肠子里的东西才算清理干净;只是还有很多脏污附着在上面,也冲不掉。
林大娥的木盆往两人的旁边一摆,“扔进来吧!看我给你们露一手。”
两人狐疑的看着林大娥,不过还是乖乖的将猪大肠这些东西放进木盆。
林大娥从旁边拿了一个小布袋,然后抓了一把面粉出来放进去。
接着她的双手开始揉搓,面粉一点点的摄入到猪下水里,过了一会儿,林大娥用木瓢打了点水放进木盆。
只见木盆慢慢的浮现出一些脏污的东西,还有一层薄薄的油垢。
她换了几次水之后,那些油垢不再出现才停下手。
洗完这些东西,林大娥也感觉挺累人的,深深的呼了口气。
“走吧!回家。”
这边一到家,林大娥用煎药的小炉子放上瓦罐,将大筒骨切成段放入进去,又放了两根的白萝卜。
接着她将猪下水切成小段,掰了几颗蒜头,切了葱丝、辣椒以及一些姜丝。
油热了之后将配料放下去炒香,等着差不多的时候将猪下水倒了进去,接着开始翻草。