起码让辽国的百姓们开始接受这辣椒，让辣椒进入百姓们的生活。

向明让唐境去买的食材其实有很多，除了被向明教过的杂役们正在处理的猪下水以及鸡鸭的内脏，还有今早刚杀好的新鲜鸡鸭牛，被向明叮嘱要养在水里的十几条大活鱼，应季的时蔬，面粉。

还有一些调味佐料，比如胡椒粉、孜然粉、姜、蒜等等。

这次比起昨日匆忙准备的东西多了很多，可以做出更多的菜肴。

一个偌大的溢香楼竟然只卖牛肉面和猪下水，说出去向明都觉得丢脸。

鸡，向明打算是做成烤鸡，毕竟原本溢香楼的烤鸡也冠绝金麟，昨日许多食客来了也说想尝尝烤鸡。

鸭，向明打算直接做成简单的炒鸭肉。

鱼的话则做成水煮鱼。

牛肉的话则要为牛肉面做服务了。

烫面的工作可以交给已经轻车熟路的厨房杂役，向明只需要专心准备上桌的大菜就可以了。

向明盯着灶台旁的那些佐料，嗯，还差红薯淀粉！还有料酒！

如果这个天下还没有发明这些餐料，自己有空的时候倒是可以制作一下。

这时魏小义走进厨房，告诉向明酒楼外有两个马夫要见他，马车上运着酒。

向明知道叶子和麻子如约般把锦鱼酒肆的酒给运来了，便走出厨房，来到溢香楼门外。

麻子仍然是一脸憨厚笑容，见到向明出来，笑着说道：“贵人，我们按照您的吩咐，把酒运来这儿了。”

向明客气笑道：“酒不急着运完，先坐下来喝杯茶吧。”

一旁的叶子赶紧摇头，说道：“酒肆里还有不少酒需要运哩！”

向明也不强求，点头道：“那既然这样，就先把酒运完吧，运完之后来这间酒楼前堂的柜桌那儿找一个叫红娟的人要一两银子，就说是我说的。因为等你们运完的那会儿我可能会有点忙。”

哥俩笑着点头，之后就开始将马车上的酒给卸下来。

魏小义找了几个小二一起过来将卸下来的酒搬进酒房。

向明看了一眼天边那逐渐变的有些燥热的太阳，心里估摸着算了一下时间，准备到饭点了。

向明重新回到厨房。

将杀好洗净的十几只鸡逐个扔进已经烧开了水的大锅里焯水。

同时又将同样杀好洗净的十几只鸭逐个扔进另外一口已经烧开水的大锅。

记得将浮沫撇清。

之后将焯的大概三成熟的鸡加料腌制，再挂进泥砖砌成的烤炉里边，让原本在厨房里负责烤鸡的杂役小火慢烤。

而焯好水的鸭子则直接吩咐杂役用刀切成块装进大盆子里备用。

向明则将鱼肉改刀片好，加盐和清水来洗净鱼的血水味，洗净之后再加盐加菜油抓几把腌制在盆里备用。

牛肉则吩咐杂役切好洗净后，向明自己直接加油和香料爆炒，炒好之后装盆盖上盖子为牛肉面做准备。

这个厨房在向明的多线操作和指挥下，井然有序的准备着。

杂役们竟然有一种即将面临大战的紧张错觉！

对于把美食看的比什么都重要的厨子来说。

这就是战争！

而溢香楼，则是他的第一个战场。