“厂长，给我几分钟的时间。”

“让我做一道鲁菜经典糖醋里脊。”

“你尝过之后再做决定吧！”

这个时候倘若再故作矜持，机会可就会溜走。

深知这个道理的李庶，可不管李怀德是否已经答应了。

他直接拿起一块儿猪肉便切了起来。

“哎，李庶……”

李怀德本想阻拦的。

因为在他看来，李庶绝对做不出正宗的鲁菜来。

毕竟李庶已经精通鲁菜、淮扬菜。

这年纪轻轻的，居然还精通鲁菜？

这一听就觉得不靠谱。

可当李怀德见李庶已经都开始了，也就没有叫停他。

“好……好快的刀！”

就切肉这个动作，李庶快如闪电的同时，并且做到了切片几乎一模一样。

比之前做淮扬菜的时候还要快，

也难怪李怀德、张扬等一众师兄弟们会发出这样的感慨。

猪肉切完之后，李庶用蛋清、淀粉将肉片裹起来。

然后便是姜葱蒜。

伴随着他那右臂的又一次快速挥动。

生姜跟大蒜更是在须弥之间便切成了姜泥跟蒜泥。

这道菜的调味并不需要用到番茄酱，只需要醋跟白糖就行了。

接下来便是起锅烧水，以及调料的搭配。

没一会儿的功夫，一道经典的家常菜“糖醋里脊”便完成了。

“好……好香啊！”

当李庶将糖醋里脊做好的那一刻。

整个后厨内，顿时便被一股香味儿所覆盖。

不仅仅是李怀德，现场所有的人都几乎同时喊出了这句话。

“厂长，您尝尝？”

李庶放下锅铲后，示意李怀德动一下筷子。

“那好，我尝尝！”

李怀德现在也是着急的不行。

要是李庶真的炒了一手好鲁菜，用他顶替何正祥也不是不行。

敲定主意后，李怀德当即拿起筷子便夹了一筷子。

很快，李怀德的嘴便快速咀嚼了起来。

“！”

也就过了几秒钟的时间，李怀德的双眼瞬间瞪大。

糖醋里脊最难的地方便是肉味儿跟调料的味儿不能相冲突。

虽说鲁菜也比较重油重盐，但糖醋里脊吃的还是肉的质感。

记得一次吃糖醋里脊的时候，还是何正祥亲自下厨。

没曾想到，李庶今儿做的糖醋里脊，比何正祥的还要好。

“这到糖醋里脊外焦里嫩，爽滑可口。”