等着高长贵准备好配料之后,两人开始下锅。
大家发现傻柱的做法很新奇,和普通豆腐切丝的做法不太一样。
其实这些,都是傻柱一辈子得来的经验,算是傻柱自己改进的做法。
想辈子,傻柱改进的这道菜,在四九城鸿宾楼、南来顺…这些大饭店酒楼都是非常受欢迎的。
就高长贵这种水平的厨师,在这道菜,傻柱有信心能甩他几条街。
很快,豆腐切丝这道菜做好,揭开锅盖,香喷喷的热气就冒出来。
这时,王学东看傻柱菜做好,抽了双筷子走了过来。
说道:“就让我来先当当评委,看看你做的菜什么水平。”
傻柱向前一步,拦住了王学东,说道:“你还没资格吃我的菜,而且也没资格当这个评委,还是留着让吃午饭的各车间工友来试吧。”
王学东想发火,但是按照规定,他确实没资格做评委,所以只得把气咽到肚子里。
不过靠近之时,王学东还真的嗅到,傻柱做的这道豆腐切丝,确实香味很浓。
这香味,要换着他做的豆腐切丝,绝对达不到这程度。
王学东庆幸,还好不是自己和傻柱比,不然有可能还真不是傻柱对手。
不过他师父高长贵,这道菜本就是他的拿手绝活,在王学东看来,傻柱就算有天大本事,也不可能在这道菜胜过他师父。
不久,高长贵也做好这道菜。
其他厨师也做好了其他菜。
其实红星轧钢厂食堂,每天本就没几道菜。
也就三四个菜而已,像是豆腐切丝这种,平时都不可能有,就算有豆腐,也是切成块来做的。
能吃到豆腐,对于红星轧钢厂的工人们来说,已经算是非常不错的了。
王建国带着忐忑的心,帮忙把傻柱做的豆腐切丝抬到窗口,而高长贵的徒弟们也帮忙把高长贵做的豆腐切丝抬到打菜窗口。
其他搭配的几个菜也被其他同事抬了过来。
不少前来打菜的工人看到今天这菜,都惊喜不已。
“今天竟然有豆腐切丝,而且还是两锅。”
“真的吗,我可是好久都没吃豆腐切丝了。”
……
……
“唉唉唉,大家都别挤,排着队啊,今天给了大家一个福利,了两锅豆腐切丝,大家吃后,都给评评哪一锅要好吃一点。”
王学东自告奋勇掌勺打菜,他也想看看工人师傅们是怎么评价这菜的,所以一边打菜一边说道。
现在王学东心里可等着看傻柱出丑呢。
“是吗,两锅豆腐切丝,让我也来尝一尝,看这菜色,应该是两位不同的厨师做的吧。”
这时,人群后方亦是传来一道极具穿透力的声音。
大家扭头看去,纷纷让出了一条路。
“娄总,是娄总。”
“娄总今儿竟然也来我们一号食堂吃饭了。”
……
……
来人不是别人,正是娄晓娥的父亲娄振华。
不过傻柱明白,现在人家可不认识自己,现在的娄家正是辉煌的时候,娄晓娥也还没屈身95号大院被许大茂捡漏,更没怀自己的种呢。
现在的娄父娄振华还有一绰号叫娄半城,那意思是娄家的财富,在这四九城能占得一半股呢。
就连四九城最大的厂,这红星轧钢厂,娄振华都是最大股东呢。
不过娄振华这人做事不欺人,所以也是深受工人们的爱戴。
这样的人,平时都是有专门厨师做菜做饭的,谁曾想今天竟然来这一号食堂和大家吃大锅饭,这可把大家都激动坏了。
看着大家纷纷让开,娄振华笑着说道:“大家该排队排队,该吃饭吃饭,我也是来排队吃饭的,可不能搞特殊让我插队。”
“不过,我也很想尝尝这不同的两锅豆腐切丝,前面的同志们可得给我留点儿。”
娄振华说话带着笑,给人平易敬人之感,让大家一瞬间都忘记了与大领导相处的那种紧张感。
这时,高长贵说道:“一定给您留一定给您留,而且我们还会给您多留点,同时还请您帮忙评判一下,这两锅豆腐切丝究竟哪锅好吃。”
“唉~别给我搞特殊,给大家打多少,就给我打多少,不过对这两菜评价嘛,我也是非常感兴趣的,我必须参与进来。”
娄振华此时,还不知道对这两个菜的评价,将会关系到两个人的命运呢。
娄振华排队到窗前,打了菜,虽说别给他搞特殊,但王学东还是多给娄振华打了不少菜。
这要是换着其他领导,可能会对王学东提升不少好感,多打不少印象分。
但娄振华不一样,娄振华平时就最厌恶这种溜须拍马,削尖脑袋想走捷径的人。
表面不动声色,实则已经对王学东打了负面分。
……
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