第二天取出，继续晾晒一天。

紧接着就是上锅蒸15分钟，如此反复，三蒸三晒。

记忆最深的就是蒸梅干菜的时候，满屋子都是梅干菜的味道。

“哎，你别说，这一份肉麦饼，让我差点以为我回到家乡了。”

陈超一句感慨，带给了林星宇无限灵感。

是啊，美食，是人最深的乡愁。

一个人长大后，总有些滋味，只能停留在回忆里。

无论去过多少地方，吃过多少珍馐佳肴。

你最怀念的，还是妈妈做的家常菜！！

因为，时光将味道烙在了我们的味蕾上，随生而生，永不磨灭。

那自己是不是可以……

小馄饨，也是充满童年回忆的一道美食。

寒冬，放学回家的路上，绝对少不了一碗热气腾腾的小馄饨。

用勺子舀起一只馄饨，放在嘴边吹去热气。

咬破白色的面皮，浓郁的汁水从面皮里流出，露出灰白色的肉馅。

接下是满足的一大口，带着汤汁的馄饨滑进嘴里，落在赤间，顿时爆出鲜香。

再从碗里舀起一勺冒着热气的清汤，就着紫菜和小虾米，鲜味顺着喉咙向下，缓缓流进胃里。

其中的猪油味，让这一碗普普通通的小馄饨仿佛注入了灵魂，瞬间升华。

舌尖在享受，味蕾在跳舞，脑子里却是挥之不去童年。

陈超吃了几个馄饨，咧着嘴直喊烫。

但是嘴里还是不断念叨：

“还记得上小学那年，下雪天的走路去上学。”

“半路上揣着几毛钱，就等着这一晚热腾腾的小馄饨。”

“时间过得太快了……”

两人谈了很多关于小时候的事儿，好像时光就在这一刻倒流回那段童年时光。

虽然那时候穷，可是整天都乐哈哈的。

现在虽然眼界开阔了，日子也不像以前那么苦了。

可是整天都活在紧绷的节奏中，脸上也很难再找到欢笑。

也许，美食里所承载的不光味道，还有乡愁、回忆。

林星宇脑子里的念头愈发强烈，想要做出承载感情的美食。

好的美食，是能够触及人心底最柔软的地方的。

【叮，恭喜宿主，悟出有情感的美食。】

【特地奖励：完美级小馄饨技法！】

【新增临时任务：本周内，卖出1000份小馄饨。】

【奖励：随即美食抽奖一次。】

这任务来的触不及防，这一下子让他的工作量也变大了。

但是，林星宇心里却没有半点怨言，因为这道美食，他是真心喜欢。

小馄饨，应该是很多人的童年回忆吧。

他更希望用这个小吃，来唤醒许多人的童年。

两人在吃完这段饭，又在哈佛校园里逛了逛，就分别了。

林星宇回到住处，在脑海中将小馄饨的做法梳理了一遍。

小馄饨需要的材料肥肠简单。

面皮、新鲜猪瘦肉，还有就是紫菜、小虾皮，外加一份猪油了。

当然，现在很多地方都用的色拉油来替代，没了灵魂。

要知道，这道小吃，猪油才是点睛之笔。

馄饨皮，在米国就别想买到了，那只能自己做了。

于是，林星宇开始联系供应商，让明天顺带着来点新鲜的猪瘦肉。

小馄饨里面，要是用了肥肉，口感会很差。

对方很痛快就答应了。

林星宇已经开始期待，明天大家吃完小馄饨之后会有什么反应了……