王也知道她的心思,呵呵一笑,因为条件有限,所以牛排看上去不是那么美观,但是味道他可是很有信心的。
可是,王也低头便看到虞凌烟已经迫不及待的握着木叉,叉起那块牛肉,就准备咬。
我去。
王也急忙伸手阻止道:“凌烟,这牛排不是这么个吃法?”
虞凌烟一愣,放下牛肉来,道:“不是这么个吃法?那怎地吃?你又不给我筷子。”
王也脸部肌肉抽动了几下,刚张开口,忽听得身后跟来的李倾城笑道:“凌烟姐,你没看见这边上还有一把小刀嘛,这么大块牛肉怎么咽得下,我想夫君的意思,是让你把肉切开来吃。”
王也回头看去,正好看到李倾城和杜三娘也各自端着一份牛排走了进来,显然都是来陪伴虞凌烟的。这牛排他做了好几份,基本随行的人都有份,而且现在门口已经架起了大锅,今天大家都有牛肉吃。
王也刚准备夸奖李倾城,只见李倾城拿着小刀就去剁那块牛肉,砰砰砰的几下,李倾城郁闷道:“夫君,你这牛肉怎么切不开呀。”
呃!你这是切吗?明明就是在剁呀!
王也登时冒了一头冷汗,讪讪道:“傻丫头,是你这切法不对。这样吧,我先示范一遍给你们看。”
虽然知道刀叉她们没见过,但是切肉怎么的也该会吧,没想到三女都是一脸懵,直到王也将虞凌烟那份牛排切成十几块肉丁后,三女才知道原来肉是这么切的。
三女初始还觉得这样吃太麻烦了,可是学会后,倒也觉得挺有趣的,一遍看着王也如何做,一遍学着做,不一会,便切下一小块牛肉,学着王也将叉子上的肉送入嘴中,刚一咀嚼,眼中精芒四射,还未开口,就听得虞凌烟夸赞道:“好吃,这牛排真是太美味可口了,比羊肉还好吃些。”
王也见虞凌烟终于吃了东西,心里暗喜,他今天做这牛排也只是突发奇想,在长安其实也有吃过几回牛肉,他也知道虞凌烟爱吃。只是如今大唐的牛还很金贵,他们身为宗亲,肯定要以身作则,所以听雨阁平时也很少吃牛肉。
李倾城也点头道:“不错,这牛排看上去平淡无奇,原来肉汁和肉香都在这肉里面,口感也非常软嫩,对了,夫君这牛排是怎么做的?我也要学,等我学会了,也要给父皇做一次。”
王也一边为虞凌烟切肉,一边答道:“我先是把牛肉用葱末、姜末、料酒、以及蜂蜜等一些配料腌制,然后再去煎”
帐篷外,家丁队众人盯着面前的牛排,手里握着小刀和叉子,都是不知所措。
马超偷偷看了眼众人,见没人在看自己,急忙放下刀叉,直接拧起牛排就塞嘴里。
“唔唔好次,这牛肉真好次。”
马岱见状一愣,摇了摇头,道:“这肉肯定不是这么吃的,城主特意叮嘱要用刀叉,所以吃肉一定要用刀叉。”
苏烈点了点头,手中的小刀在掌心一转,接着便看到木板上的牛排被他一分为四。
轻松用叉子叉起一块牛肉。苏烈闻着肉香便是一口:“嗯,肉质细嫩多汁,实在是不可多得的美味。”
众人见状面露了然之色,原来是先用刀,再用叉,了解了解,太简单了