经常会有老鼠光顾食堂的馍篮，留下各种齿痕或者馍渣。孩子们倒也司空见惯，直接把被老鼠啃过的地方抠掉，继续吃剩下的部分。一些比较懒得孩子干脆直接开吃，反正细菌或病毒的概念，对这些半大的孩子们来说还太遥远。再说终究没人因为吃过被老鼠作践后馒头而生病，在某些程度上，老鼠和孩子们是和谐共存的。

何朵今年九岁，在此之前，她晚上基本都是跟母亲睡一个被窝。第一次真正离开母亲的怀抱，何朵内心多少有些脆弱。只是夜里偷偷哭泣时，眼泪还没来得及擦，就已经呼呼睡去了。她还有挑食的毛病，平时里除了少见的瘦肉和炒蛋，其他的蔬菜类她都非常抗拒。

所谓的蔬菜，就是白菜萝卜土豆之类，咸菜则是腌青茄、腌韭菜或者腌萝卜，这对打从娘胎里就在吃的她来说，确实是个折磨。但家里实在没有条件给她顿顿供肉，只能硬着头皮有什么吃什么。也因如此，住校后的何朵频频生病，身子骨也始终比同龄人消瘦。

时值九月，天气稍微凉爽了一些，许娇兰给她留了白花花的九个馒头，算算一顿一个的话，从周日晚上到周三中午共计八顿饭，九个馒头算得上是她的极限。瓶子里是她最爱吃的西红柿炒蛋，鸡蛋也是许娇兰攒了三四天才省出来的昂贵食材。不幸的是，何朵周日刚到学校，周一晚上就从菜里尝出了发霉的味道。到周二晚上的时候，菜中霉菌的酸臭味已经相当刺鼻。何朵舍不得里面的几块鸡蛋，便用筷子挑出来，在热水里涮了涮后全部吃光。剩下的西红柿确认无法下口，便倒了干净。

老鼠们深谙学校的放学规律，每每孩子们周日带着新鲜的馒头来到学校，到第二天时，馒头就已经被老鼠激动地霍霍了第一轮。因此不论是谁，馍篮中的馒头总是缺角短料。

农村的馒头做的非常实在，热乎乎的时候还好，一旦冷却，就会又硬又干。如果没有经过高温加热，直接啃食的话就会难以下咽。然而由于大师傅懒得全程管理，灶房里的火经常出现问题。很多时候，当孩子们兴冲冲去笼屉边取馒头的时候，炉中的火早已是半死不活或者熄灭的状态，锅里的水自然也只是温的，有时候水里甚至泛着一层浅绿。

这种情况下，馒头当然也是冷的。孩子们依然排队舀上一缸温水，再把硬邦邦的馒头一块块掰开，放在水中慢慢浸泡。相比之下，此时干啃馒头的口感要明显舒适的多。

然而水烧的过于滚烫也不好，因为这样的话总有不少馒头遭殃。汹涌奔腾的水汽会把馒头浸泡的稀软，有些严重的甚至连拿都拿不起来。孩子们会抠掉馒头上那一层软塌塌的部分，最后留在手里的馒头却也没剩了多少。水缸里舀出来的开水也会有厚厚的一层水垢，需得嘟着嘴巴缓缓吹几下，再非常小心地送到嘴边，以免喝到那白花花的水底子。

在红西乡，从地下涌出的山泉水极其稀少，雨水才是人们用水的主要来源。而雨水多少完全取决于天气，只有到了下雨天，井里才能蓄到水。如果遇到旱季，家家户户就要面临缺水的危机。红西乡是典型的温带大陆性季风气候，冬冷夏热，降水少。普通的旱季倒也还好，人们凭借多年的生活经验，基本都会提前储一小部分水。而如果旱期过长，人们的生活就会非常紧张。

正常情况下，村民们都是每日里挑着扁担到村子附近的水源地，装满两桶水后挑回家中，把家里的几口水缸灌满。若遇到旱季，水源供水枯竭，人们就不得不跑到更远的村里蹭水，或者钻进山里去找水。何胜军家如此，何朵上学的地方也是如此。

学校用水的主要来源，是位于食堂后方的一个小水库。取水的工作由学生分组负责。先把水桶对准水龙头放好，再由一个力气大点的同学按压水泵，直到压出水流。水桶灌满后，两个学生用一根粗木棍抬起水桶，放在肩膀上一前一后地前行，另一个学生则在中间抓着水桶，以免水桶晃动过于厉害。三个人一起把水抬到灶台上，倒进铁锅就算完事。

这天轮到何朵所在的小组抬水，她们刚走到水库边上，就看到周围挤满了学生，正叽叽喳喳兴奋地吵闹着。原来是天气太旱，连水库里的蓄水也用光了。为了检验剩余水量，有几个学生把封着水库的大铁盖挪开了十几公分，结果看到了一条黑黄的三角大蛇正倒盘在水库顶上。

“三角头，比我的腿还粗！盘了三四圈，有这么长！”一个胆大的男同学兴奋地比划着。按照他的描述，这条蛇起码也有三米多长了。

“别掇它，别掇！小心它窜出来咬死你！”

“它正冬眠呢！不会醒的！”

“傻子，蛇会在秋天冬眠吗？哈哈哈！”

孩子们纷纷好奇地赶来观望，有几个人手里还拿着细木条在水库边敲敲打打。大家既害怕又兴奋，叽叽喳喳说个没完。何朵害怕，赶紧逃离现场，和小组同学一起去山顶的水井里挖水。

学校建在山顶的低洼处，房子和操场都靠着山凹而建。从学校出来，沿着一条坡壁上的小土路蜿蜒上行，便会到达山顶最高处的土公路。公路有两个车道的宽度，常年尘土飞扬。穿过公路再爬上一个小矮坡，就翻到了山的背后。

在这里，有一个用石块和土坯垒起来的老旧水井。水井很浅，顶棚用土坯和树枝木条糊成，作为平日里简单的遮挡。山里的水井和南方的不同，并不是从地底下打一个几米深的圆坑，而是把原本就有泉眼的地方用土石围起来，做成一个三面包围的房子造型。井也不需要往深了挖，只需挖成一个浅浅的水坑，等地底的泉水涌出地表后，再用水瓢舀走即可。因此水井往往都特别浅，左右不过十几公分到一米之间的深度。这些山间的稀缺井水，如同雨后临时冒出来的小水坑一般，邋遢又沉默地坐落在不起眼的灌木丛中。

何朵和同学蹲在水边，用水瓢小心地撇着见底的井水。如果水瓢不小心碰到四周，泥土就会像冲出牢狱的囚犯，瞬间氲满这一汪仅剩的晶莹。每到此时，小家伙们就要凝神静气，连说话的声音都忍不住压低。等到尘土落于水底，水面悄悄清澈一些的时候，继续小心撇水。盛满一桶水一般需要二十多分钟的时间，待水桶装满后，三个人便轮流抬着水往学校送去。

何朵从小就体弱多病，虽然家境贫寒，却也不影响父母对她的娇生惯养。从未做过重活的她，如今扛着沉重的水桶，扁担又只是根既粗又歪的木棍，起不到任何缓冲作用。所有的重量沉甸甸压在肩上，她只能耷拉着胳膊，一路坐着垂死般的挣扎。很多年后，何朵看着镜子自己瘦削的溜肩，都一度怀疑这是小时候扛水扛溜的。

孩子们的一日三餐最多也就三缸水的饮用量，每次还并不是全部喝完。水在这里是如此的稀缺的资源，却因为灶房大师傅的偷懒而时常难以下咽。很多小孩干脆能不喝就不喝，这其中也包括何朵。于是学校里三天两头就有人生病，不是感冒便是发烧，何朵便是其中最典型的一员。三年的住校生涯，何朵几乎有一半的时间都在生病。真是：山间野草自在生，万般造化皆由命。