返回舌尖观影一(1 / 2)直播:古人陪我一起补课首页

暑假里小小和四个老人不忙,但是父母忙,大家都计划着等她大学开学了,一家人提前一周过去,一起出门去那个城市玩一玩顺便送她上学。

离开开学还早着的她就暂时家里待着,等着后面再和家里人一起出门,现在就日常直播时间刷满就好。

一开始小小多少顾忌着不同世界发展条件不一样,最多直播吃点零食,还很注意不要浪费,不希望还处在‘勉强果腹’阶段的大家看到后世食物的充足,影响他们心理。

后面发现大家心态比她想的好得多,也挺喜欢看她吃播后,她这才放开一点,吃席都敢直播了。

今天在家一个人跟着教程做饭,结果菜做出来勉勉强强。

为了下饭,她拿出平板,开始放《舌尖1》

主播复习结束了,但是每天也很忙碌的刘彻一下子坐好,让人也去传午饭。

大汉的饮食水平,真的很需要主播的吃播拯救。

虽然她做饭一般,但是架不住她自己做吃播,还能给大家再放一个美食节目播。

和他一样,没吃饭的大家赶紧想办法弄饭,吃上饭的放慢速度,没什么重要事干大家就不着急了。

[一个温柔低沉的男声念着旁白,画面上闪过不同地方的自然风光。

高原冷冽、山林青翠、湖泊浩渺,海浪翻涌。

“这种地理和气候的跨度,有助于物种的形成和保存。任何一个国家,都没有这样多潜在食物原材料……”]

刚开场,大家就被那些震撼的自然风光摄去心神。

古代的交通是不便的,人员流动也是困难的,绝大多数人都没见过自己家乡以外的地方是什么样。

哪怕是皇帝,一辈子能出的远门也不多,出去也是有事要办不是玩乐,片子里那些摄影师们辛苦等待下才能拍到的瑰丽景色,他们也少有看过。

只是才被这些天南海北的自然风光吸引了,就听见旁白说起食材。

跨越这样的经纬度,有着这么震撼的自然风光,你不说气候地质,不说人文历史,说起了食材?

这个纪录片名字叫什么来着?

开封酒楼里,吃铜锅涮羊肉,喝着手打桑葚茶的苏轼点头,很是赞同这句话。

他老家四川的,年轻时在开封做官,一路往南都被贬到海南去吃荔枝了,什么地方都有什么特色食材,他真的很清楚。

顺便一提,由于他本人名气现在太大,尤其是着名文学家和美食家名气的身份,导致现在开封做吃食生意的都记住了他,大家伙都抢着请他吃东西。

就算没混到个诗词文章,但能让他说个好吃,那也是一个小店能往后传的金字招牌了。

虽然人在开封租房子做官,但他可以每天都去不一样的店吃饭,省下一大笔伙食费,以至于看他不爽的官员还讽刺他吃白食丢了他们大宋官员的脸。

画面快速切换,金黄的稻子、麦子。火红的辣椒,油润的炒菜,冒泡的油炸……

不同地方不同食物,馋的苏轼赶紧捞肉,趁着牙还能吃多吃点。

[“云南香格里拉,被雪山环抱的原始森林……”

高大的青色大山把蓝天白云遮的只有一条缝,高山之下还小丘陵,下面建筑不少,但没有城市里那样密集。

雨季里,青山上飘荡着浓白的云,年轻姑娘卓玛上身穿着民族服装,下身穿着牛仔裤,和妈妈也一起进山林里,寻找‘精灵般的食物’……]

没出过门的人,对主播展示的一切外面的景色都很喜欢,蓝天白云之下的高原雪山让他们目不转睛。

东汉新学堂里,注意到卓玛着装的女孩子们立刻开始讨论起来。

“她头上的头巾真好看,红色太正了,后世染料染的真好。”

“她是哪个族的,身上衣服的花纹好像也很好看,镜头就是拍不到,我还想多看看呢……”

“你们看你们看,她穿的是牛仔裤欸,后世到处都有的那种牛仔裤。”

“民族服饰和牛仔裤而已,她们想怎么穿就怎么穿,这有什么好稀奇的。”

正统汉人是不在乎什么着装的,反而喜欢学上后世各种新奇的服装搭配。

她们对后世人特意穿整套特色服装的印象,基本都是为了搞旅游业。

“我不是稀奇她的着装,只是可惜我们这里没有这样的料子,不然我也想裁一条来穿穿……”

雨后进山,背上竹篓……明清云南人瞬间懂了:‘精灵般的食物’不知道具体是什么,但总之是找菌子呢!

[卓玛轻轻伏在地上,双手扒开野草,露出地下的食用菌,用把它小心采下,还会用草把菌丝盖上,避免菌丝被破坏。

“松茸,一种珍贵的食用菌,只有在没有污染的高海拔山地才能存活……”

一颗松茸被刀均匀的切成片,又被厨师一片片铺在铁锅中。

“在大城市的餐厅里,一份炭烤松茸,价格能达到……”]

旁白,你刚刚说了数字多少?

就这么个菌子,一颗切薄片摆满盘子,再一片片上去烤烤,一千多一盘?

除了某些人生实在无趣就炫富这么个爱好的人,觉得有趣,找人去给他采这个菌子,其他人对比物价,对这食材的价值有了全新的认识。

不管旁白怎么介绍松茸的香味,什么矿物质的酽香,大家的关注点都在菌子的价格上。

真这么香,香到后世城里人都愿意为他花这个钱了?

这菌子要看新鲜度,但是云南那个地方,他们现在的交通条件,能从山里运到城里就不错了,想卖去其他地方,那是做不到。

所以这松茸,能和香菇冬菇一样,做成干货吗?

[凌晨三点,香格里拉松茸产地中心吉迪村就空了,能上山的人都趁早上山采菌子去了。

“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式……”

淡黄色的酥油在高温下化开,雪白的松茸在高温下水分消失逐渐卷曲,在滋滋油声中表面慢慢开始变得焦黄。]

这场景太美妙了,看的有吃货发出弹幕:主播,松茸真的这么好吃吗,你吃过吗?

不等主播说话,云南人也发弹幕回复:云南人,这老山包没有鲜味,就只有松脂气味,焖人,我们都不吃的。