早上是大姐做的饭,田盼娣没吃多少就去地里干活了,中午饭田欢想给大姐做点好的送过去。
看来看去灶房里只有两个青椒,田欢先蒸上一锅米饭,随后她趁着院子里没人看见又跑到鸡舍里掏了两个鸡蛋出来。
一个鸡蛋和青椒一起炒了,另一个鸡蛋煎成鸡蛋饼。
早饭给光宗耀祖留的两个玉米面馒头被李美燕偷吃了一个,还剩下最后一个,田欢打算给大姐做一个菜夹馍。
田欢将馒头从中间切开,再把煎好的鸡蛋饼夹进去,那边的青椒鸡蛋一炒好,田欢就用筷子挑出了一些青椒丝放进去。
这边先把菜夹馍放进食盒,另一边米饭就蒸熟了,食盒的另一侧先填上一层米饭,上面再铺上一层青椒炒鸡蛋,最后才把食盒盖子盖严实。
两个青椒炒一个鸡蛋会显得鸡蛋有点少,方才把青椒夹出去一些放进大姐的菜夹馍里,这会儿一盘子青椒炒鸡蛋就不显得鸡蛋少了。
“吃饭了——”田欢走出灶房朝院子里喊了一嗓子,众人陆陆续续的从各自的屋里走了出来。
田光宗和田耀祖看见炒了鸡蛋,两人顿时两眼放光,还没等人齐坐下就要吃。
田欢瞥了一眼没吭声,挨个给众人碗里盛米饭。
片刻之后,田老太才姗姗来迟,看见自己两个大孙子已经开吃一句责备的话都没有,反而还夸赞道:“唉哟我家这两个小金龙可真是能吃啊,以后肯定长得壮壮的嘞!”
田老太开始动筷子之后田欢和李美燕才开始吃饭,郑红花和田卫国不在家的时候田老太最大,李美燕甚至不敢去盘子里和两个弟弟抢菜吃。
终于等到一顿饭吃完,李美燕才迫不及待的收拾碗筷,等人都离开灶房之后,才去吃那盘只剩下残渣的青椒炒鸡蛋。
而田欢已经出门去给大姐田盼娣送饭了。
七月的北方炎热干燥,空气躁动的仿佛能擦出火星子。
但夏天的玉米地正是病虫害的高发季节,农民们为了保证自家种的地不被虫子蚕食,时不时的要来打点药,灭灭虫。
田欢步行了二十分钟左右,终于来到了自家的地里,田盼娣正坐在一棵槐树下喝水乘凉,脖子上挂着一条布巾,田欢看到大姐擦了擦汗。
“姐,大姐——”田欢隔着老远就开始喊,田盼娣听到妹妹的声音,转过身来,看到田欢之后对着她挥挥手。
走到近前,田盼娣又用布巾擦了擦汗才接过田欢手里的食盒,接到手里掂了掂,“哟,今天的咋这么沉?”
田欢笑道:“你一会儿打开看看就知道了。”
到了槐树的阴凉底下,田盼娣席地而坐打开了铁质的食盒,一打开她便惊讶的瞪大了眼睛,里面赫然是一个香喷喷的菜夹馍和青椒炒鸡蛋盖米饭。
“这...这是...”