收到豆腐坊分成后,在接下来的一个月里,林晚晚的干劲更足了。
她不是踏足去码头小食铺里研发上新菜式,就是在千里香火锅店里优化品牌形象。
时不时提升店内人员服务,整改环境卫生,提高菜品质量等等。
可不能因为现在收入增加了,就在这些细节问题上懈怠了,她以后要做的可是长远品牌。
此刻她有一个宏大的愿望,就是打算等时机成熟了,再开几个千里香分店,嘻嘻,最好是开成全国连锁店品牌那种。
幻想着以后在大周国各个城镇都有自己的火锅店,每天能挣大把大把的银子,林晚晚心里想想都很激动不已。
“晚晚姐,现在天气开始冷起来了,我们千里香的生意更好了呢,嘻嘻,真好呀。”
林进财刚刚走去门口喊完排号,他看着大厅里满是尽情享受美味的众多食客,不禁由衷地感叹起来。
林晚晚点了点头,“是啊,先前两个月,天气还很燥热,现在已经到了农历十月中旬,一下子就转冷下来了,现在我们火锅店生意确实比之前更好了呢。”
在冷飕飕的天气里,吃上热气腾腾又美味的火锅,确实是一件比较幸福满足的事情,火锅店的食客依然只增不减,进账的银子也越来越多。
林晚晚突然想到一件事,连忙问向林进财,“哦,对了,进财,我们厨房备用的干菌菇还够用吗,前两天我看的时候好像没有多少了。”
“有的,晚晚姐,上午你去码头小食铺里上新菜品的时候,张大娘来过了,她捎来了一百斤左右的干菌菇来,够用好长一段时间的,你就放心吧。”
由于之前林晚晚就拜托张大娘在村里找人请人帮忙去山上捡野菌菇,晒菌菇干,所以现在店里的干野菌菇供应就交给了张大娘,林晚晚让她从中赚差价挣点小钱。
村民谁想越过张大娘来卖干菌菇,林晚晚全部都拒绝,只收张大娘的。
谁叫她俩关系好呢,让张大娘挣钱她开心。
林晚晚长嘘了一口气,“那就行,够用就行,可要注意点食材存货,一没有了就立马补上,不要等没了才想到,耽误食客用餐那就麻烦了。”
林进财点头如捣蒜,“放心吧,晚晚姐,我会细心做好的。”
林晚晚欣赏地点了点头,“好,我看好你,努力干吧。”
因为林进财头脑灵活,干活勤快,又比较有眼力劲,所以店里的部分采购工作,林晚晚就交给了他去忙活。
工钱也比其他一同买回来的五个店伙计高一百文。
之前她就说过,做的好的有赏,做的不好的处罚,反正是能人多得。
这也大大地刺激了店伙计的工作积极性,大家对自己的份内工作越来越上心,工作越做越好。
忙过午市后,林晚晚走到门口瞧了瞧,然后又走到柜台里坐下。
“奇怪,按道理来说,这个时候娘和三个孩子去栖霞寺里上香祈福应该回来了呀,怎么这个时候还不见他们回来呢?”
林向阳听到了林晚晚的嘀咕,便笑了笑安慰了起来。
“阿姐,你别着急,我想他们应该也快回来了,再等等吧,况且栖霞寺离这有点脚程呢,她们出去才半个时辰,哪里有这么快就回到来呢。”