“林姑娘,这个菜谱跟别的菜谱不一样,这里又牛油麻辣汤底,又高汤菌菇汤底,又是鸳鸯双拼汤底的,下面的菜品又没写炒或炖,我们这也看不懂啊?”赵老板一脸疑惑道。
林晚晚微微一笑,“赵老板,我来为你们介绍吧,我这家店专门吃烫火锅的,首先你们选择一个喜欢锅底,然后再点下面目录中自己喜欢的菜品,等菜品选好之后就把它们放进锅底烫熟点着蘸料吃就可以了。”
林晚晚清了清嗓子,继续道:“当然,也有小炒类的,你们也可以点,不过,你们相信我的话,我建议你们尝尝这个火锅,真的特别的好吃,保证你们一吃就喜欢。”
大家听完林晚晚的话,相互看了一眼,然后低头商量了一下。
一会儿,周老板喜笑颜开道:“林姑娘,小炒炖菜类我们吃得多了去了,我们大家一致通过,就吃你家的这个火锅。”
“好咧。”林晚晚欣喜问道:“对了,你们各位选择辣的汤底还是不辣的汤底?”
“我吃辣的。”
“我吃不辣的。”
“我又想吃辣的,又想吃不辣的。”
林晚晚连忙推荐道:“既然这样的话,那就点鸳鸯双拼汤底吧,有辣的有不辣的,满足你们每个人的要求。”
“行,听林姑娘的不会错的。”
林晚晚继续问道:“那肉类和素菜类你们看看要吃什么?”
孙老板摆摆手,“我们就三个人,要不林姑娘帮我们安排吧,你觉得哪个好吃就上哪个,这餐我请赵兄和周兄,尽管帮我们点就是了,钱不是个问题。”
赵老板和周老板听完,直言孙老板大气,都同意让林晚晚随便点就行,都听她的安排。
“哈哈哈,我家的菜品都好吃,既然各位老板都信任于我,那我就帮你们安排吧。”
林晚晚去到厨房,帮他们点了一份冻切肥牛,一份鲜切羊肉,一份牛肉丸,一份牛百叶,一份鸭肠,一份豆芽,一份土豆片。
虽然客人说是不差钱随便点,但是也不能为了多赚钱就昧着良心给他们胡乱地加量点东西,不然就辜负他们的信任了。
做生意,诚信和实在也很重要。
“进财,把这个鸳鸯双拼汤底端上二楼荷花厅。”
“进喜,你用托盘把这些食材端上去,并且给客人示范怎么烫火锅,然后给他们配上他们喜欢的小料。”
“好咧,晚晚姐。”
“好咧,晚晚姐。”
林晚晚在厨房刚刚为第一桌客人配好菜品,就听到晴儿在外厅兴奋地叫嚷着。
估计是纪长清和和陈一彤来了,也只有他们两个长得漂亮的人来了,晴儿才会这样特别的兴奋。