旁边还有面皮、葱丝,以及面酱。
嗯,还有一碟油炸花生米!
至于鸭骨架,已经混着菜下了锅,空气中都在弥漫着烤鸭的香味。
“今儿是过年么?”
又是鸡又是鸭!
这日子,这么美了吗?
哥儿俩有点怀疑自己可能在做梦。
倒是秦宝、秦贝这姐妹俩,已经眼巴巴地在八仙桌旁边坐端正了。
姐妹俩时不时地舔着嘴唇,过一会儿就凑近片好的烤鸭肉跟前,使劲儿吸鼻子。
“爸,晚上喝点儿?”
秦峰从屋里出来,一手提着一瓶西凤酒,一手捏着两个酒杯。
“喝点儿!”
有鸡有鸭,这要是不喝点,心里痒痒。
父子俩落座。
秦峰先给秦六斤斟满酒杯,然后给自己倒了一杯。
不过,爷儿俩没有开动。
在老秦家,可没有女人不上桌的说法。
除非是家里来了重要客人,正式招待的那种。
不然的话,即便是亲戚来了,也都是一家人一起吃饭。当然,如果菜多,他们也不会专门等着做菜的牛兰花,总不能让客人跟着一起吃凉菜吧!
这是礼节的问题!
但今儿个,没有客人。
“你们先吃,就剩一个土豆丝了,我跟甜甜马上就来!”
牛兰花将鸭骨架烩的白菜端上桌,瞧见秦六斤跟秦峰面前满上了的酒杯,便笑着开口。
“不急,不急,等会儿!”
秦六斤无所谓地挥挥手。
老母鸡汤已经炖上,但要炖好,可是需要时间的。
因为秦峰买了烤鸭回来,牛兰花跟苏甜甜一合计,便另外炸了一个花生米,鸭骨架烩菜,然后是一个醋溜土豆丝,就是晚饭。
至于鸡汤,明儿早上再吃。
醋溜土豆丝很快上桌,满满一大碗。
家常菜,讲究的是一个量大。
家里人多,炒一小碟,或者会很好看,但不垫饥。
“吃饭!”
看到人都上桌,秦六斤率先动筷子,夹了一筷子烤鸭肉。
于是,所有人动筷子。
最先被瞄准的自然是烤鸭。
当然,没有争抢的情况出现。
牛兰花、苏甜甜一人拿了一块面皮,加了烤鸭肉,配上葱丝、面酱,递到秦宝、秦贝的手里。
“真好吃!”
小姐妹俩终于吃到了香喷喷的烤鸭,美得不要不要的。
秦岭、秦岩兄弟俩,不需要人帮忙,只需要有样学样。
然后,这兄弟俩发现面酱配面皮十分美味,便开动脑筋,面酱配馒头,依旧是好吃的紧。
秦六斤、秦峰喝着酒,倒是对油炸花生米更感兴趣。
而让苏甜甜始料未及的是,秦峰居然帮她夹了烤鸭,用面皮裹好,让她有些受宠若惊,又感觉脸上烧得慌。
当着家里的人的面,做这些,苏甜甜总觉得自家婆婆看她的眼神有点古怪!
不过,秦峰显然是没有这个意识。
依旧是我行我素,眼见苏甜甜吃完了,就又给她裹好。
看到儿子晓得照顾儿媳妇,牛兰花很满意。
当然,也有点吃味。
这臭小子,也不知道给自己包一个。
还有那个老东西,就知道喝酒!
牛兰花瞪了一眼正享受美酒的秦六斤一眼,动手夹了一块烤鸭肉,裹好面皮,递到秦六斤的面前。
山不就人,人去就山!