赵旭民出发前，和张国斌做了个简单的告别。

“诶？怎么不见小江师傅啊？这次我们倒是给他添麻烦了！”

张国斌笑着摆了摆手：“他不喜欢这些繁文缛节的，等下次来我们营地，我让他做几个你们喜欢吃的菜！”

“好！那就说定了，也提我谢谢小江师傅，替我转告一声，在医疗队那么久，就没吃过这么好吃的菜！”

“好好！一定帮你转达！”

另一边，江年已经回了宿舍。

晚饭开饭的早，所以工作也是提前结束。

李晓娜有问过他，要不要去送送医疗队，被他以要去小菜园为理由拒绝了。

自己又不是搞行政的，不想去掺和这些事。

而且那位叶医生，幸好承认是偷吃了冷的红烧肉，一下子暴食才不舒服，

要不然指不定就是自己的麻烦。

以后离开食堂，这些剩菜剩饭也都要处理掉。

免得被偷吃，惹出麻烦来！

……

第二天一早，

江年一个人在食堂，静静的用石磨打着豆腐。

黄豆要浸泡一个晚，才能打豆腐。

而打豆腐前，需要先磨豆浆。

往石磨前的漏斗里倒入一把黄豆，江年用力慢慢地推动石磨，

黄豆就在磨齿间缓缓流出，细碎的豆浆流入一旁的桶里。

这黄豆用个勺子一次装一勺，逐渐的往石磨的孔里放，

接着一圈一圈地推动，差不多半个小时，就磨出了半桶豆浆。

江年另外煮了一锅水，磨完豆浆，水正好也烧开了，用开水把石磨漏斗里残留的豆浆冲洗进桶内，

然后再把剩下的开水一起倒进去，用来泡豆浆。

差不多十分钟后，用纱布过滤豆腐渣，

过滤下来的豆腐渣，江年也不想浪费，打算带到小菜园去当肥料。

虽然已经使用了土地营养液，但是额外加点肥料，也算是锦添花的作用了。

滤好的豆浆倒入锅里烧开，就开始点卤，然后在豆浆没有凝固前，倒回桶里，差不多需要2个小时，等待豆浆凝固成为豆腐。

准备好早饭，江年拎着装豆腐渣的桶，带着工具，去往了小菜园。

阿齐耶这小子帮江年把菜园打理的井井有条，还给他搭了个篱笆支架，辣椒、黄瓜、豆角攀爬生长，一片茂盛的景象。

尤其是小白菜，绿油油的叶片在阳光下闪闪发光，生机勃勃的样子让人看着就欢喜。

因为种植周期短，另外营养液的功效也缩短了生长时间，

每一棵小白菜都笔直挺立，叶片紧密排列，已经到了可以收割的时间了。

这小白菜在华夏不同的省份，也有着不同的叫法，经常听到的就有小青菜、胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、小油菜、油白菜等等。

做法，江年自己喜欢吃的就有清炒小白菜、小白菜豆腐汤、小白菜烧芋头，好几种烹饪方式。

不过中午的麻婆豆腐已经定下来了，再做小白菜豆腐汤，这豆腐的出场太过集中，

还是换成小白菜炒香菇，搭配一下麻辣鲜香的麻婆豆腐比较好。

收完大蒜苗还有小白菜，江年又在原地继续撒了菜种。

其他的作物还需要一些时间才能成熟，江年也不拔苗助长，没有重复使用营养液，

只是把豆腐渣均匀的撒在泥地里，让土地里留存的营养，继续滋养蔬菜。

拎着满满一桶菜回到营地，

正好遇准备去工地现场的张国斌。

“小江！”

“早啊！张总！”

“小菜园还真种出来这么多菜啊？”张国斌看着绿油油的小白菜，惊讶不已。

“还真成功了！中午拿它炒香菇吃！”江年高兴的说着，脸满是丰收的喜悦。

“好啊！那我中午早点回来！对了，是明天去罗队那办欢送宴是么？”张国斌想起了之前罗海旺特意过来拜托江年的事。

“嗯，罗队明早让人来接我！”

张国斌点了点头，明天刚好也是江年的休息日，

虽然这也是每个员工应有的休假，可是想到要一整天吃不到江年做的饭，让他还是有些失落。

“张总，那我去食堂准备午饭了！”

“嗯嗯，好，去吧！别太累啊！”

张国斌说完，开了辆代步车，向着施工现场出发了！