蒸锅调到保温状态,江年把泡好的干豆角切断,准备做个佐粥小菜。
锅里倒油,放入葱姜,还有干辣椒段进行煸炒,
呛辣的香味出来后,就把泡好的豆角倒进去,继续翻炒,
把豆角里面吸收的水分给炒出来,这样口感更有嚼劲。
接着再加一点生抽、白糖,香醋,大火收汁就行了。
【酸辣豆角完成】
【激活美味值返点奖励】
看着只有一盘子的辣炒豆角,江年轻叹了口气。
这是剩下的最后一把干豆角了,吃完就没了。
其实长豆角这东西原本就是起源于非陆大地,华夏是它的次级起源中心。
但是想要在这买到长豆角却不是容易事,
不仅是豆角,就说大白菜,那也简直是天价级别。
菜贩拉赫尔,在江年到了营地后,送过一次菜。
在这一带的营地,送菜的生意全给他一人垄断了。
据说是因为他不仅会说当地的方言,英格力式也不错,所以能去最近的城市集市布尔达,采购到不少当地少见的蔬菜瓜果。
当时拉赫尔来的时候,江年靠着系统给的技能,和他流畅的进行了沟通。
于是就问对方,能不能弄到黄瓜、白菜、豆角、白萝卜这些蔬菜。
拉赫尔看到江年这小伙能这样和自己流畅的沟通,态度当时就热情了起来,
表示找找看,但估计价格不便宜。
结果这一去,原本两、三天来趟营地的对方,现在已经快四天没露面了。
幸好次储备的蔬菜多,不然真是要抓瞎。
如果拉赫尔今天还不来,工长曹长福就直接带江年去附近的村庄,找种地的人买些菜,用来应急。
打完太极的杨久林拿着饭盒,成了今天第一个来用餐的员工,
现在除了江年,就数他来的最早。
“杨工,早!粥在闷几分钟就好了!”
“没事,我先坐一会儿,懒得再回楼了!”
早饭六点半开始,现在还有几分钟。
听杨工这样说,江年点了点头,
趁着这时间,把牛肉面给做了。
冰箱里还有一些剩下的牛肉,
之所以会剩下,不是江年替营地节省费用,把牛肉切的跟纸片一样薄,吹口气就能飘走。
反而是他用料十足,但架不住那是牛肉面,不是牛排面,
最后还是剩了一块,结果被梁进喜看到,
昨晚死皮赖脸求着江年,今早再给他做清汤牛肉面吃。
看到江年擦干净料理台,撒了面粉,
杨久林充满好奇的站在厨房外,透过玻璃窗看着江年手里的操作。
“好几年前,在兰城做过项目,吃过那里的牛肉面,后来也在其他城市吃过,但总是差了点感觉。”
“你做的,倒是让我感觉有点回到了当初的时光。”
“我看你和面吧!”杨久林饶有兴致的说道。
“嗯,好!”
杨工这人虽然有点年纪,但是说话却不古板,
江年也喜欢听他说些各个城市的风土人情。