李晓娜一走，整间食堂就只剩江年一个人。

这时他才好好看了看整个食堂。

与宿舍楼一样，统一的蓝白预制板房，连着厨房将近有一百平米。

与一般的食堂都是并排的长方形餐桌不同，

这里的食堂是摆着五张大圆桌，

如果遇国内的节日，员工们这样围桌而坐，更有齐聚一堂的团圆氛围。

“真像是一大家子。”

这些小细节，让江年体会到了一抹人情味。

不过现在不是感怀的时候，就处理了一会儿食材，距离开饭的时间又近了一点。

大堂的一张空桌，摆着两个十五升的大容量电饭煲。

看到面贴的商标，就知道也是漂洋过海从华夏运过来的，当地应该买不到这样的商用规格。

用大盆淘好米，江年把大米也再泡一下，这样煮出来的米饭口感会更好一些。

这时候，豆角已经泡发好了，他把豆角冲洗一下，切成小段，放到盘子里备用。

锅里的腊肉也煮的差不多了，关火把腊肉捞出来，放到冲洗干净的案板。

用刀切下第一片，腊肉的切面就露出了犹如琥珀般色泽的油脂部分，

肉片肥瘦相间，油皮部分晶莹剔透，瘦肉则是酱色浓郁。

刚出锅的腊肉还冒着热气，换谁都会食指大动。

江年摇了摇头，忍住了胃里的馋虫。

虽说偷吃是厨子的特权，

但他还是不想养成这样的小习惯来。

腊肉切成片后，再下刀切成细长条，大米也已经泡好。

“嘿！”

江年把装大米的大盆给搬到了桌，倒入两个电饭煲里。

营地的员工都是年轻小伙居多，在工地干了大半天的活，

有的饭量大，一顿就是吃半斤米饭，估计都不是稀奇事。

回到厨房，他一手拿着一个装着豆角和腊肉的盘子出来。

江年没有另外开火把腊肉丁煸炒出油，还是想通过焖煮，做出原汁原味的焖饭来。

把豆角、腊肉平铺到大米，倒水，没过大米即可。

最后盖盖，按下煮饭键开始焖饭。

主食给安排了，江年这下觉得轻松了不少，

开始清洗水槽里的茄子。

……

工地现场，

基建的员工们陆续停下了手里的活。

他们的午饭都回营地食堂吃，

曹长福招来的当地人都是带饭自行解决。

这些临时工都是附近村庄里的，都是吃自带的大锅饭。

路过席地而坐正在吃饭的当地人身旁，有员工好奇的看了一眼。

“Hello，你们这个是什么？”

“鹰嘴豆……磨泥……抓着吃~”

人群里带头的，用简单的语言描述着，说着用右手抓起一团褐色糊状的东西，

伸长手，递到了几个想看清楚盘子里是什么的员工面前。

“……”

刚才问话的人，一脸懵圈，呆呆的点了点头。

“还好老爷子手下留情，要不然我们也得吃这个了！”

“喜哥说来了新厨师，快回去看看！”

“他那张嘴你也信？”

“不信他，总信马良说的吧？”

“那倒是！”

当地人这样简陋的饭菜吃的是有说有笑，一脸幸福。