世间三样苦,开船打铁磨豆腐。跑船之人,旧时的老说法叫“青龙背上的人”。讨这门营生可不容易,每天都是把脑袋别在裤腰带上,辛苦危险不说,其中门道也多,忌讳也多。吃鱼时把鱼翻过来,不能说翻,要说把鱼划过来。吃饭的碗您不能叫碗,您得叫“莲花”,莲花是吉祥物,碗则有装满水的意思,忌讳。为保水上平安,出船时,要鸣放鞭炮,这样可以将水中不干净的东西吓跑。但这些对唐宁来说都不是事儿。他只会咧嘴一笑:啥这个那个的,鱼就是吃的,怪就是打的。哪儿有这么多讲究......
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