这也是李安安出的主意,他们家食肆现在在方集镇的口碑极好,甚至还有杞县的人专门来吃。
多少也算是声名在外了。
所以干脆趁着过节,推出一些节日限定,口味繁多,当做节礼送人情也是极好的。
就因为这个,杨芳华还特意休息了一天,就为了在家和小姑子学习新口味的粽子。
到底是材料有限,李安安只打算做六种口味。
分别是咸蛋黄的,红枣,红豆,红糖,肉,还有一种是辣条的。
乍一听到辣条馅的粽子,杨芳华都吓一跳。
前五种还能理解,要么是甜的要么是咸的。
这最后怎么还要做辣的呢。
对此李安安没有解释,只是说做出来他们就知道了。
老李家早早的就开始为端午节准备了,这六种馅料的粽子都是馅少量做了一点,先尝尝口味。
结果一吃,简直惊为天人。
谁还记得之前的白馅粽子啊?早都抛在脑后了。
不过老李家人倒是口味各异,喜欢的各不相同。
最让人意外的是,李老大最喜欢吃的竟然是辣条粽子。
简直是人不可貌相。
最近乔秀芬等人白天都去镇上帮忙包粽子,都想趁着端午节这阵风多卖点出去。
尤其是粽子这东西,用水泡着还是能多放上那么几天的。
正好李安安自告奋勇,今年老李家和秦家自家吃的粽子,就都由她和秦三郎安小胖三个人来包。
安小胖倒是兴致勃勃的,秦三郎虽不甚有兴趣,但是两个人都拉着他,也容不得他不参与。
于是,就有了厨房那一幕。
他们都已经试吃过几种口味。
安小胖最喜欢吃肉粽和咸蛋黄粽,明显是咸口的。
秦三郎确实更加偏好红枣的,不甜不腻,比较符合他的口味。
李安安则是甜咸通吃,这几种口味无一不喜欢。
“哎哎哎,小胖,那个得绑紧了,不然煮的时候就散开了!”李安安眼看着安小胖手中的大粽子要开,赶紧拦住他。
“哎呀,还是米太多了。”安小胖赶紧递给李安安,让李安安再包装一下。
“不是米太多,是你放了太多肉!”李安安无奈地接过,又裹上一层粽叶。
这一幕在这一上午已经屡见不鲜,秦三郎都已经看习惯了。
安小胖喜欢吃肉粽,包的时候也专门挑肉往里面放,但是又贪多,最后就是经常绑不住,需要李安安来补救一下。
“没办法,里面的肉肉太好吃了!”安小胖也不是故意的,实在是李家的这个粽子里的肉腌的十分入味,尤其是煮完之后,沾染上糯米的香气和粽叶的清香,实在是美妙。
明明这东西是不好克化的东西,不管是老人还是小孩,都是不能吃太多的。
可是这粽子一出,不止是安小胖秦三郎,就是素来养生的云氏和秦宏也是,每次都吃过量,要身边人提醒才行。
实在是吃一个不够过瘾啊。
秦三郎不像是安小胖那么贪心,除了最初的几个有些手忙脚乱,之后包的都已经有模有样的了。
尤其是他这个人还比较讲究,打眼一看,他包的那些粽子看着大小都是一致的。
李安安就更别提了,他俩包一个的功夫,她能包两个。
小手舞得飞快,还能时不时地帮安小胖描补一下呢。