返回好吃不过饺子(2 / 2)四合院? 厨神何雨柱 拒绝套路首页

“吃了饺子,喝口汤才过瘾。”他笑道。

于丽娟疑惑地看着眼前的饺子汤,心想这不就是面汤吗?

能有什么特别之处?

然而,她没法否认,姐夫做的饺子真是美味至极!

何雨柱舍得放肉,羊肉馅鲜美可口,他调制的馅料去掉了羊肉的腥味,白菜的爽脆和淡淡的清香相得益彰。

一口咬下,热腾腾的汤汁四溢,美味无比。

何雨水也夹了一个饺子,却因汤汁太烫而烫到了嘴。

“小心点,沾点醋就不烫了。”

何雨柱笑着拿起一个饺子,沾了一点醋,轻轻咬了一口。

醋的味道酸中带香,更加突显出饺子的美味。

两人边吃边聊天,桌摆放着黄瓜炒蛋,黄瓜脆爽,鸡蛋酱香不腻,让他们停不下筷子。

最后,何雨柱喝了一口面汤,满足地叹了口气,又盛了一碗药膳喝下。

他享受着自己亲手做的饭菜,厨艺在不断提升。

如今,他对食材的处理已到了出神入化的地步,无论什么食材,一入手就能找到最合适的处理方法。

他也能感觉到,何时放调料,如何把控火候,都已恰到好处。

对于各种菜系,他都有了自己的独特理解。

何雨柱深知,饺子要做好吃,并非易事。

每个人包的饺子都有独特的味道,从和面开始,每个环节都至关重要。

再加万能调料,他的饺子才真正做到了“好吃不过饺子”。

在今晚的四合院里,欢声笑语弥漫,大多数人家都沉浸在这份欢乐之中。

然而,二大爷却独自在家中怒火中烧。

自从何雨柱抱着收音机回家后,二大爷便一直心痒难耐,也想拥有一台收音机。

可是,他始终无法搞到收音机票。

今晚,三大爷居然也抱着收音机回家,这无疑让二大爷感到了深深的挫败,他的脸色越发阴沉。

二大娘和两个孩子缩在一旁,早已习惯了他的脾气。

他们知道,二大爷最痛恨的事情,就是未能成为领导。

他曾有一次机会晋升,却因为学历不足而败北。

一辈子都没能混个组长,最后在风波中得名利,却丧失了尊严,与许大茂一起揭发了娄晓娥一家。

与此同时,秦淮茹在家中疼爱地看着孩子们。

她用贾张氏的棺材本,买了半斤猪肉。

她靠着美貌,买到了好的肥肉。

她切掉猪皮,准备炼油。

香气在屋子里弥漫,几个孩子都在吞咽着口水。

猪油熬好后,秦淮茹分给了孩子们和妹妹们,自己也尝了一块。

她觉得,这块自己亲手做的猪油渣,甚至比何雨柱带回来的剩饭更香。

而棒梗却一心想着少吃点,甚至心里暗暗祈祷聋老太太别再吃东西,好让他晚独享。

秦淮茹用黄豆焖了猪皮,用猪油渣炒了青菜,还给每个人发了白面馒头。

这一顿饭,对孩子们来说,无疑是美味佳肴。

小当和槐花吃得小肚子圆圆的,秦京茹也吃得满脸笑容。

棒梗虽然心里想着老太太的饺子,但也毫不客气地大口吃菜,猪皮也进了他的肚子。

一家人吃完饭后,秦淮茹看着孩子们和妹妹,心中充满了满足。

她觉得,即使是用贾张氏的棺材本,她也养活了这一家人。

只要贾张氏不在,他们的生活一定会比想象中更幸福。

只是,她还没想好如何面对几个月后出狱的贾张氏。

这个年月,人们因为缺乏娱乐活动,睡得都比较早。

而且,大部分人从事体力劳动,充足的睡眠对第二天的劳动至关重要。

然而,秦淮茹心中的忧虑却无法散去,她该如何面对未来的生活,该如何解决贾张氏的问题,她还没有头绪。