以王家在大秦国的段位来看，他们家的人说这就是摔死的，那就是摔死的！

过了一会儿，下人们将切好的牛肉也松了过来。

张牧看着眼前丰富的食材，立马动手。

牛油麻辣火锅，启动！

虽然这个时代没有炒锅，但也无妨。

把鼎里的水倒出，放入牛油。

等成块的牛油融化之后，在放入葱段爆香。

只可惜，这个时代没有大葱，只有小葱。不过也无所谓，问题不大。

很快，锅中便飘香四溢！

牛油加小葱、辣椒加马脚的味道，扑面而来！

素日案游戏儿呛人，搞得张牧和岳姬，还有王离三人不断咳嗽，但这味道是真的吸引人啊！

没过多久，张牧便往鼎中加入了清水。

之后，张牧又看向王离道：“少将军，可有牛骨？”

王离立马点了点头道：“有！你要那个部位的？”

虽然还没开始吃，但这扑面而来的香味，却已经让王离按耐不住了。

虽说做法比较简陋，但这可是牛油火锅啊！

哪怕没有加入任何科技与狠活，也足矣让这个时代的人流水直流了。

“腿骨即可，另外，若有山菌的话，也可以送来一些，一起煮了！”

虽然张牧并不会吊高汤，但这玩意，食材到位，你哪怕涮个鞋底子都好吃。

蘸料方面，秦朝能用的蘸料实在太少了。

香油不用想了，肯定没有。

大蒜，此时还没传入华夏呢，至于张牧环游世界，其实也只是去了趟美洲，围着太平洋转了一圈。

大蒜的原产地在中亚那头呢，张牧也没搞到。

唯一可用的，怕是只有香醋了。

不过，来点香醋也行，酸辣味也不错。

香醋配香菜，在切点小米辣和坚果碎，混合成一份独特的蘸料。

“好了，等开锅之后，就可以下肉下菜了！”

张牧常熟一口气。

“只可惜，我带回来的芝麻不多，不然的话弄点芝麻油芝麻酱之类的，会更好。”

虽然王离完全听不懂张牧在说什么，但也猜得到，张牧口中的这些听都没听过的东西，估计也是一种海外美食吧。

“哈哈哈！如此也甚好了啊！这香味，闻着就让人垂涎欲滴了啊！”

张牧闻言，立马摆了摆手道：“得了吧，这算什么啊！”

虽然，锅中的火锅香气四溢，但一想到，以后可能每天都得靠着吃火锅度日，张牧也有些无语。

火锅固然好吃，但顿顿吃火锅……

偶尔得来点小炒菜之类的东西啊。

不过，这个时代的铸铁技术并不成熟，根本造不出铁锅来。

没有铁锅，怎么炒菜？用青铜鼎炒菜？

这不开玩笑呢。

很快，锅中食材的香味，也全部被煮了出来。

张牧毕竟不是专业的大厨，也不知道牛骨煮没煮好，只知道味道差不多接近了。

于是便夹起一块肉道：“好了！可以涮肉吃了！”

说着，张牧先丢入锅中一块牛肉。

王离和岳姬见状，也是迫不及待！

立马学着张牧，开始涮起了牛肉。

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