“何主任，你承包食堂，哦，是你朋友承包，这是可以谈的。”

街道办陈主任也是人精，清楚朋友什么的只是托词，是为了避免麻烦，他也不点破。

“我那朋友想尽快承包下来，那边大食堂什么时候可以清场，费用怎么算的？”

何雨柱好歹也是轧钢厂食堂主任，干部岗位，不是白丁来谈事情，所以也不用绕来绕去。

再加这个店他打算让秦京茹代持，免得哪天被人举报。

“你等等，我打个电话。”

陈主任当即打了内部电话，不用花钱的，也显得有场面，但其实站窗口喊一嗓子，就能问清楚了，办公场地忒小，就在一个院里。

“行行，我知道了。”

挂了电话，陈主任就说：“三天之内就能清场，承包费用按季度给，每月一百五，你这边签几年？”

何雨柱想了想说：“五年！”

因为最多四五年后，娄晓娥就回来了，他现在天天做俯卧撑，不就是为了软饭硬吃吗。

这自然是玩笑话了，他这辈子就是累死、饿死，穷死，也绝不吃软饭。

“五年，年限够了，再短就不行了，我建议你直接签十年。”

陈主任诱导了一番，十年好啊，他到时候都退休了，不用在为这事发愁。

“十年啊！也行啊！”

何雨柱真无所谓，那地方到时候还能直接买下来，十年过后，再等十几年就拆迁了，多好。

“何主任，我就喜欢同你这样的人打交道，爽快！”

陈主任大喜，这才露出了狐狸尾巴，“不过吧，承包食堂你得为街道贡献几个工作岗位。

这你也知道，还有陆续插队回来的没有工作，每年又有到年龄的排队等工作，街道办压力很大啊！”

“最多两个岗位，多了养不起，这还带租金啊！再多要是真亏了，我的收入都不够填补的。”

他也正好需要两个长班的，至于轧钢厂食堂那些帮厨，都属于打零工，早晨忙完就要走。

“何主任，那就这么说定了，现在就签承包合同吧！我给你延后一个月再交租金，不让你吃亏。”

陈主任趁热打铁，他敢这么痛快答应，是因为正阳门那边已经有商户在搞承包了。

当初那边被公私合营了八百多个商户，也是胆子最大的，见改革开放，新政策来了，试探得比谁都快。

步子都放开了，他这边只是承包出去一个食堂，还是卖馒头，根本不用考虑。

“那我……等等，陈主任，我明天叫我朋友来签合同，她是我媳妇的小姨，我毕竟是在职，祖三代雇农，不方便搞承包。”

他差点就中招了，果然这些搞基层工作的都是人精。

但他未尝不是故意示弱呢，老话说得好，装得憨，吃得饱！

“没问题，明天我都在办公室，随时等你过来。”

陈主任伸出手来握了一下。

“那我明早班就带人过来。”

随后他就告辞了，之所以选择卖馒头，也是先试试水，因为对他来说，几乎没有成本啊。

花一块钱，他就能在“立业平台”面购买五十斤白面。

而现实中，同样质量的白面，只能买四斤，十几倍的利差。

这里边还牵扯到了粮票，他不用粮票啊。

偏偏大批量倒卖粮食，属于破坏统销统购，被人举报要中招。

但开店卖馒头，就没事儿，随便卖，甭管有票无票，因为粮站自己都在卖不要票的白面了。