【东坡肉制作完成】
夹起一块东坡肉,放在小碟里,下面用油菜打底,将东坡肉放在上面。
表面那层柔嫩的肥肉,此刻已经是红里透白,皮肤紧致。
“加朵,尝尝。”
林渊端起一碟,递给加朵。
“你喂我吃吧。”
加朵正在全身心的制作左宗棠鸡,根本没有心思理会林渊。
林渊只好用刀,将东坡肉一分为四,刀尖刚刚触碰到东坡肉的表皮,便可以清楚的感觉到东坡肉在颤抖,甚至不好发力。
但是在二爷遗留的那把菜刀下,东坡肉可是纹丝未动。
林渊只好用筷子固定,这才将东坡肉分成四小份,夹起一块喂进加朵的嘴里。
加朵对肥肉并不感冒,甚至整个美国社会对于肥肉都是持拒绝的态度。
但是林渊制作的东坡肉,口感细腻,入口即化,尤其是肥肉的位置,没有她想象中的油腻,反而是肥而不腻。
眉头扬了起来,看向林渊手中的小碟。
“真好吃!林,你的新菜竟然这么棒!”
“那肯定棒啊,这一块肉就是3美元。”
不是说其他的菜不好吃,而是因为东坡肉的制作消耗的时间更多,就算林渊有系统的提示,也足足制作了接近一个半小时。
紧接着,将剩下的东坡肉都喂给加朵,拨动铃铛,让服务员过来。
“邢烨,让大家尝尝东坡肉怎么样。”
林渊端出来几份东坡肉,让众人都尝尝,自己则拿着一份来到三楼。
“宋伊,尝尝这道菜怎么样?”
“红烧肉?我可不喜欢吃肥肉。”
宋伊看了一眼红润的东坡肉,拒绝品尝。
“这可不是红烧肉,这可是淮扬菜之一的东坡肉,你应该知道吧?”
宋伊的祖籍是广东那边,只是她从一出生就在美国,对于中餐的认知,只有宋先生的介绍。
宋伊摇摇头,不过看着林渊自信的样子,也只好张开樱桃小嘴。
林渊笑着摇摇头,夹起一小块喂进嘴里。
宋伊脸上的表情一下子变了,从来不吃肥肉的她,竟然第一次觉得肥肉会这么好吃。
“天!这简直太香了吧。”
林渊把菜碟放在桌子上,亲吻了一口宋伊,赶忙下楼。
舔了舔嘴唇上的酱汁,喃喃道。
“味道是不错,糖还可以再多点。”
回到后厨,继续制作着。
“喂,林,宋律师今天怎么那么乖,每次她可都要缠着你呢。”
加朵贴着林渊,疑惑的问着。
对于这个问题,林渊早就想好对策。
“我跟她讲道理啊,说今天白天乖乖的,晚上我哄她睡觉,然后她就听话了,好了,加朵,赶紧做吧,再有一小时,约翰他们就该带着同事过来了。”
十一点到两点是工业区这边的午休时间,这三个小时足够林渊大赚一笔,前提是菜品可以供应的上。
“你看,我都做出了三十多道左宗棠鸡了,放心吧,没问题。”
加朵很得意的看着桌面上的左宗棠鸡,无论从品相还是味道,几乎可以跟林渊媲美。
“这还不够呀,一会儿等他们午休开始,我敢打赌,这三十多道菜,可以瞬间消失。”