除非是自然死亡,或者耕不动地,才会允许宰杀。
许大茂以前看过一个片段,写的就是家人想要吃牛肉,然后耕地的时候,趁着别人不在,把耕牛推下了山摔死了,推完还要为耕牛烧黄纸,最后是家家户户分到了一碗牛肉。
而这一碗牛肉的代价,就是十几个壮劳力要代替耕牛进行耕田。耕地的黄牛肉好吃吗?对于一年到头吃不上肉的人来说,自然是好吃的。
当然和肉牛比起来,口感差了很多。
许大茂想的就是先实现黄牛耕地自由。
也就是水牛对环境要求更高,不然许大茂想连水牛都一起养。
以后用不到黄牛耕地了,大家也不会嫌弃,因为现在国内关于‘肉牛’的品种基本都没有。
不止是牛,现在对这点基本没什么重视。
大家的眼光都在农业上,工业上,能吃饱饭上,吃肉这事还处于不敢奢望的状态,人都吃不饱,就先别想吃肉了。
而许大茂现在想的是,虽然不能开始大规模养殖,但提前做好准备也是很有必要。
他是有打算引进一些品种肉猪。
一直盯着新型鸡舍建造完成,许大茂才把剩下的事情都交给姬长辉去负责。
也就是让他盯着。
刚要离开正在建设的牧场,正好又新送来了一批样品,两头小黄牛,两头白皮猪,山羊,绵羊,同样是各一对。
白皮猪,就是从外引进的肉猪。
许大茂多看了两眼。
这个他知道,是以前和隔壁大毛关系好的时候,从他那边引进的耐寒白猪,品种一般,填补了我们没有白皮猪的空白。
但品种再差,也比传统的黑猪更容易产肉,而且下崽多,一胎能生十几只小猪仔,全方位的碾压传统黑猪。
所以就开始大规模的推广,部分地区的生产队有一家养一只猪的规定,发的猪仔就是白猪。
刚回到管理局的办公室,一杯水还没有喝,屁股还没有坐热,杨桃就拿着一叠文件找了过来。
“这些是需要您签字审批的文件。”
“这些是财务报销申报。”
“这些是代办事项。”
“还有,经济办公室那边来问了,问我们什么时候开始推广新型鸡舍养殖?这已经是这个月第三次了。”
许大茂:……
吃肉不着急,但让大家吃上鸡蛋是迫在眉睫的事情。
这事做好了,无疑又是大功一件。
现在有一句很流行的话,那就是每天吃一个鸡蛋,就能保证一天所需的营养。
这句话是真是假先存疑,可以说明的是现在城里的职工很多连一天一个鸡蛋都实现不了。
更别提生产大队了。
还有不要提为什么不吃肉,别问,问就是吃不上肉。
而推广养鸡无疑是最好的方法,鸡粪能增肥,鸡毛能做成鸡毛掸子,最重要的是,鸡可以少喂很多粮食。
鸡吃草,吃虫,养在家里,几天不喂也没关系,吃的也不多,是一种很实惠的家禽。
所以鸡这个家禽,养殖成本低,效益高,能下蛋,能吃肉,农耕时代,家家户户都养鸡,这么多优点叠加之下,鸡这种生物,贯穿了我们的历史。
(本章完)