返回第二章 土豆红烧肉 求收藏!求鲜(2 / 2)四合院:重生1952,人间清醒首页

“哥,你回来了。”

看到门外的王卫国,丫丫欢呼一声立刻就扑倒了王卫国的身,两只小手搂住他的脖子根本不愿意松开。

丫丫毕竟是一个才六岁的小姑娘,骤然从乡下搬到城里面来,周围一个熟悉的人就没有。

对于王卫国这个从小相依为命的哥哥,心里面自然更加的依赖。

“好了,好了,你这样抱着,哥哥还怎么做饭呢,我买了五花肉回来,今天晚给你做红烧肉吃。”

王卫国抱着丫丫走进了房间里面,把东西放在房子中间的桌子面。

揉了揉丫丫的小脑袋,有些宠溺又有些无奈的开口说道。

这个房间面积不小,但是却十分的简陋,两根长凳搭着一块木板就是一张床。

剩下的就只有一张桌子一个柜子了。

至于另外一间稍微小一点的房子,里面更是什么都没有。

“有红烧肉吃咯。”

丫丫听到王卫国的话,立刻就放来了哥哥的脖子,忍不住欢呼起来。

这一个月来,哥哥的厨艺不知道怎么的突飞猛进。

普普通通的那些土豆白菜跟粗粮,都能做的十分的美味。

现在要做红烧肉,那还不知道香城什么样子。

从小到大,丫丫也就吃过几次红烧肉而已,想想那味道,不争气的眼泪都快从嘴角流下来了。

“你在这里坐着歇一会儿,饭菜马就好了。”

看到丫丫的样子,王卫国也不由得失笑,又揉了揉丫丫的小脑袋,马开始动作了起来。

以前的四合院,几十间房子,有专门的厨房。

新社会建立后,这些房子分给了穷苦人民,每家每户顶多也就一两间房子而已。

自然不可能有专门的厨房,基本都是烧炉子。

讲究一些的就在房间外面搭一个棚子,图方便的就直接在房间里面烧菜,正好还可以取暖。

这间房子面积不小,在房间的小角落里面,就有搭建的炉子。

王卫国麻利的蒸大米饭之后。

又开始把一长条五花肉切成一个个小段,洗干净之后,放在锅里面,倒一些白酒葱段,开始焯水。

焯水玩之后,又拿出来洗干净,开始炒糖色。

整个动作行云流水,放佛一个有几十年经验的大厨一样。

让一旁的丫丫都看的晶晶有味。

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